食品级乳酸生产厂家 乳酸厂家 价格
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商品详情
基本参数
- 保质期:24个月
- 产地:西安
- 等级:优级品
- 名称:乳酸
- 执行质量标准:国标
- 含量:99
- 包装类型:单只装
- 储藏方法:置阴凉干燥处
- 品牌:拉维亚
- 型号:食品级
食品级乳酸生产厂家 乳酸厂家 价格
食品行业
1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用；[1] 2) 调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和； 3) 由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的**酸味剂； 4) 在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ，防止杂菌生长，增强酸味和清爽口感；5.缓冲型乳酸可应用于硬糖，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂； 5) 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用，已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成为倍受青睐的乳制品酸味剂； 6) 乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸，因此可令面包具有独特口味；乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长保质期。
工商信息
| 注册号： | 91410103395703631N |
| 组织机构代码： | 39570363-1 |
| 税务登记证号： | - |
| 法定代表人： | 司新杰 |
| 经营状态： | 开业 |
| 成立日期： | 2014-08-15 |
| 营业期限： | 2014-08-15 至 无固定期限 |
| 年检日期： | 2016-07-19 |
| 注册资本： | 100万(元) |
| 企业类型： | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 机构类型： | 企业法人 |
| 所属行业： | - |
| 行政区划： | 河南省郑州市二七区 |
| 电话号码： | 138****6843 |
| 登记机关： | 郑州市二七区市场监督管理局 |
| 所在地址： | 郑州市二七区郑密路南、大学路西一幢二单元八层西户 |
| 经营范围： | 销售：食品添加剂。 |
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