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四阳食品级 L-酒石酸厂家

价格 22元/千克更多产品优惠价>

所在地中国河南郑州

发布日期 2021-05-27 16:04:08

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基本参数

品牌:四阳
产品名称:L-酒石酸
型号:食品级
产地:河南
分子式:C4H6O6
最大使用量:5g/kg
用途:酸味剂
等级:食品级
有效物质含量:99
生产执行标准:GB
性状:白色晶体
毒性:无
水分含量:/%
溶解性:易溶于水和乙醇，不溶于氯仿。
灼烧残渣含量:/%
砷(以As计):/%
重金属含量(以Pb计):/%
储存方法:通风阴凉
保存期限:36
包装规格:1*25g
包装:袋装或纸板桶
含量:99%
CAS:87-69-4
英文:L-tartaric acid

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分子式：C4H6O6

分子量：150.1

化学名： (2R, 3R)-2,3-二羟基琥珀酸

英文：L-tartaric acid

CAS：87-69-4

性　状 ：本品为无色或白色晶体。无臭，有酸味，易溶于水和乙醇，不溶于氯仿。

用　途 ：在医药工业中，本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中，作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中，用于生产酒石酸盐和酯，也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等

本品低毒。其酸性较强，对牙齿有腐蚀性，据报道，操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时，会出现牙齿损伤，而且引起胃炎。因此，操作现场要有良好的通风条件，生产设备要做到无泄漏。

性能：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。

酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。

工业应用酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子，可以用来制备许多著名的手性催化剂，以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂，在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂

郑州四阳化工产品有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！

联系人：王博电话：0371-53797677 17760794115 QQ：502881219

酒石酸

酒石酸(tartaric acid；2,3-二羟基丁二酸）是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。

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