新款不锈钢型豆干切丝机 蒜苔切段机 木瓜切片机厂家
¥1460 - ¥1860
价 格 ¥2100 - ¥2680
所 在 地 山东省 济宁市
发布日期 2020-07-07 08:23:35
土豆萝卜多功能切丝机 蔬菜紫苤蓝榨菜切丝机 莲藕胡萝卜黄瓜切条切丝机
销售电话:15605474788 金熙
本机是模拟手工切菜原理,采用无极调速,无极调节机构适应1--30mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小,高产高效等特点,工作效率高,物料控制,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远超过手工,适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工设备。
切丝(tobaccocutting),顾名思义就是把片烟或烟梗梗片切成一定宽度细丝的工艺过程。或者指厨师把菜切成细丝的技巧。
苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,广东地区又称大头菜,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、 绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和 晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、 大同松根、云南长擘蓝等。
切好丝的苤蓝怎么保存
凉拌苤蓝原料:苤蓝1个 葱丝少许(不放也可以) 红辣椒2根 花椒10粒 盐1/2茶匙(3克) 米醋1茶匙(5ml) 食用油3汤匙(15ml)最终用量5ml,剩余可保存下次使用做法:1)将苤蓝底部的硬底儿切去,平放后用刀削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝。放入用清水浸泡10分钟后捞出沥干,放入大碗中加入盐,搅匀后腌制5分钟,待苤蓝丝变软后,用手攥出苤蓝丝的水分倒出。2)将苤蓝丝盛入盘中。红辣椒切成薄片,大葱切丝后放在苤蓝丝上面,淋上米醋。3)食用油倒入汤勺中,放入花椒,开小火将油烧热,待花椒变成深荔枝皮色,油有点点冒烟时,把火关掉。将花椒油淋在苤蓝丝上即可。吃前,记得搅拌均匀。
苤蓝的做法大全,苤蓝怎么做好吃
酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝,然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油,然后把辣椒油,花椒油,生抽,醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀,然后装盘撒上香菜就好了。凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝,再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起,加入香油,盐以及味精调好后即可食用。炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟,然后将苤蓝丝杀出的水攥干。把辣椒切成圈再和葱丝一起放到苤蓝丝上,然后再热好的油浇在苤蓝丝上加入味精拌匀就好了。酱苤蓝。酱苤蓝去皮后切成粗丝,然后再将生抽,糖,花椒和辣椒放到一起调好,再把苤蓝丝放入拌匀,这样浸泡一天以后就可以吃了。青椒苤蓝丝。将青椒切成粗丝,再把苤蓝去皮切成粗丝,然后吧苤蓝丝撒上盐杀水后攥干。把青椒丝放到没油的热锅里干炒到变蔫取出,然后在热油,油热到五成左右倒入苤蓝丝合青椒丝翻炒,再加入盐,味精翻炒熟装盘就行了。
苤蓝要晒干腌制吗?听说要把苤蓝切条晒干再腌制,事这样吗?
你是想用苤蓝腌小菜吗?苤蓝要稍微晒一下杀杀水气,整个晒不容易晒透,应该先切条再晒,稍微晒一下,有些蔫了就可以用腌制了,这样腌制的小菜会更脆更适口一些。要注意,只是稍微晒一下,不能晒时间太长,如果晒得水分抽了大半,再做小菜时会很难嚼烂。其实,苤蓝如果不是腌制小菜,而是鲜食的话,可以热炒,可以凉拌,都不用晒,直接切条炒或焯一下凉拌就可以了。如果腌制小菜时没条件晒,也可以切条后放盆里用盐杀一下水气,过半小时后用凉水过一下再腌制。
注册号: | 91370881MA3D4HMD9R |
组织机构代码: | MA3D4HMD-9 |
税务登记证号: | - |
法定代表人: | 丰绍刚 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2017-01-12 |
营业期限: | 2017-01-12 至 无固定期限 |
年检日期: | 2017-01-12 |
注册资本: | 100万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人独资) |
机构类型: | - |
所属行业: | - |
行政区划: | 山东省济宁市曲阜市 |
电话号码: | 130****8919 |
登记机关: | 曲阜市市场监督管理局 |
所在地址: | 曲阜市王庄镇开发区(聚金长廊东) |
经营范围: | 农业机械、园林机械、饲料机械、食品机械、木工机械生产销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
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