基本参数

• 保质期:24个月
• 类型:4283
• 香型:牛奶
• 用途:食品加工
• 执行标准:国标
• 主要用途:食品加工
• 有效物质含量:99（％）
• 含量:99（％）
• 售卖方式:现货
• 品牌:瑞多
• 型号:食品级特浓牛奶香精

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香气描述：牛奶香气逼真，香气稳定，留香持久。

产品用途:适用于饮料、固体饮料、烘焙等产品加香。
产品用量：在国标gb规定使用原则下，按生产所需添加于各类产品中。
使用方法：按生产工艺要求，把香精加入产品中。
贮存方法：常温避光，放置阴凉通风干燥处，开封后请密封及尽快使用。

1. 脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。
   2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。
   3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
   4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。

牛奶的好处

据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有5个好处 ：

①促进骨生长，防止骨质疏松

这应该是牛奶常用的功效，我们知道牛奶属于高钙产品，儿童生长过程中需要补充钙质。中老年人因年龄的增长，导致大量钙质的流失，同样也需要补充钙质。因此，每天一杯牛奶可以有效应对这些问题。

②改善视力，防治近视

牛奶中所含的维生素A和维生素B，对于改善视力，防治近视都非常有帮助。

③改善脑部营养

牛奶中的铁、铜和卵磷脂能改善脑部营养，大大提高大脑的工作效率。

④美容作用

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用。

⑤改善睡眠

失眠是现代年轻人常见的问题之一，而牛奶所含的营养成分，具有镇静的作用。晚上喝一杯热牛奶，可以有效改善失眠的症状。

香精

香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。香精选用得当，不仅受消费者的喜爱,而且还能掩盖产品介质中某些不良气味。香精是由多种香料调配混合而成,且带有一定类型的香气,即香型。化妆品在加香时，除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产品质量及使用效果有无影响。因此不同制品对加香要求不同。

牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为“白色血液”。 在不同国家，牛乳分有不同的等级，但普遍分为全脂、高钙低脂及脱脂牛乳三类。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

相关问答

特浓奶香精和鲜奶粉末香精的区别

牛奶香粉是食品添加剂
主要成分：牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特 性：白色粉末，气味具有奶香味，易溶于水，味甜。应用于食品中具有纯天然的牛奶香味。
产品用途：食品风味改良剂，用于乳制品饮料、烘焙制品以及其他含乳制品。用量：0.1~0.08%，直接使用或用适量的水溶解后使用
牛奶香粉是由牛奶酶解提纯后的产香物质、蔗糖脂肪酸酯经糊精包埋喷雾干燥所得的一系列应用于乳制品（饮料和其他含乳食品）的风味改良剂。具有改善乳制品稳定性、风味品质，掩盖其他异味，协同及揉和其他口味，提高产品档次的特点，使食品的气味和食用时保持天然的牛奶香味，这是人工复配的食用香精达不到的。本品原材料来源天然的动植物资源，食用安全性高，在我国目前日趋重视食品安全的时期具有重大意义。
牛奶香成分的介绍
牛奶的成分十分复杂，至少含有上百种化学成分，主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类以及维生素、酶类、气体等。牛奶的香成分主要来自脂肪水解生成的系列脂肪酸及其受热生成的内酯类、酮类等化合物。其中，酸类有丁酸、己酸、辛酸、癸酸、十二酸、十四酸等，内酯类有丁位癸内酯、丁位十二内酯等，酮类有丁二酮、甲基的系列酮，醇类有己醇、辛醇、癸醇等，醛类有辛醛、癸醛、庚烯醛等。这些香成分以一定的比例组成牛奶香气。
乳香香精的介绍
与奶制品的品种相对应，乳香香型食用香精有鲜奶、炼奶、奶油、黄油干酪、酸奶等香型。当然这些乳制品所含的香味成份品种并无大的差别，只是在数量和比例上有所不同，从而形成了不同的香味。乳香香精的生产技术主要有三种方法：调香法、酶法和调香相结合的方法、发酵法和调香相结合的方法。调香法制成的香精是由一些化学合成单体物质、溶剂（以乙醇、丙二醇为主）或载体以及某些食品添加剂所组成的具有一定香型的混合物。后两种方法分别利用酶解物、发酵物，经调香修饰，通过乳化工艺加工而成的香精。比较而言，后两种方法主要采用的是天然物质，因而较采用合成物质的前种方法，香气更加自然逼真。

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酸牛奶，纯牛奶，特浓牛奶的区别如下：
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
纯牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。牛奶是牛乳的俗称。
浓奶：牛奶分类中的一种，字面意思是浓度高于一般的牛奶。专家认为＂特浓奶＂纯粹是概念炒作，企业并没有从消费者的利益出发，只是为了增加竞争的筹码，进行了人工加工而成。根据外包装上的标识，＂特浓牛奶＂＂含脂率＂一般为3.5%，＂特浓纯鲜牛奶＂也是3.5%，而超浓的牛奶则在3.6%以上。

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