供应肉类保鲜冷藏速冻库
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基本参数
厦门立亚工贸有限公司设计,制作各种大,中,小型冷藏库,冷冻库,气调库,保鲜冷库,速冻库,物流冷库,药品储藏库及各种实验性冷库,恒温库,防爆冷库等各类冷库；包括组合拼装式冷库和土建冷库等。
高温库（0℃～15℃）,中温库（-18℃～0℃）,低温库（-18℃～-28℃）,速冻库及各类超低温冷库（-30℃- -80℃）,或低温恒温恒湿,低温低湿等冷库。
肉类冷库也称肉类冻库,冻肉冷库,冻货冷库,冷冻肉冷库,适用肉类水产,禽类,冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有：冻畜肉,禽肉,牛肉,羊肉,猪肉,狗肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼,海鲜等各类肉质食品。
肉类冷库冻库的冷冻冷藏知识
肉类冷库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法,因肉类食品由于受天气温度高温的影响,肉类食品酶的分解,氧化和微生物生长繁殖而变质,肉类冷库的低温可以控制酶的分解,减缓氧化,抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质,肉类在-18℃以下即达到休眠状态,-23℃以下的低温可延长保鲜期,如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉较明显。国家明确规定,冷冻食品,制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化,脱水干耗和腐败菌繁殖。
鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下,温度每降低10℃,冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短,红色肌肉鱼类冻藏期更短。一般冻藏温度是：少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间；多脂鱼在-29℃以下,部分红色肌肉鱼可能要求达到-60℃的低温。在冻藏和运输期间应使用尽可能低的温度,并应避免任何温度波动。
肉类冷库特点
1.肉类冷库选用由彩钢板,不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈,可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻,冷藏系统的较大效率,符号国家卫生标准
2.保温性好：肉类冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻,强度高,隔热性好,耐腐蚀,抗老化,防蛀,无毒,不霉,在超低温度下更能显示其优越性。
3.制冷设备节能省电,低噪音：肉类冷库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。
4.微电脑全自动数显式电气控制器,自动恒温,肉类冷库无须人工操作。
厦门立亚工贸有限公司
联系人：小沈
电话：***,5813608
http://www.fjliya.com
http://www.xmliya.com.cn
速冻
迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间
保鲜
保鲜的意思是指保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：～纸ㄧ食品～ㄧ改进水产品～技术。可分为：普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。普通保鲜;如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜，一般情况下保鲜时间较短。
冷藏
冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。
工商信息
| 注册号： | 91350203737886686X |
| 组织机构代码： | 73788668-6 |
| 税务登记证号： | 91350203737886686X |
| 法定代表人： | 汤国华 |
| 经营状态： | 开业 |
| 成立日期： | 2003-04-17 |
| 营业期限： | 2003-04-17 至 2053-04-16 |
| 年检日期： | 2016-05-12 |
| 注册资本： | 280万(元) |
| 企业类型： | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 机构类型： | 企业法人 |
| 所属行业： | 批发业 |
| 行政区划： | 福建省厦门市思明区 |
| 电话号码： | 136******** |
| 登记机关： | 厦门市思明区市场监督管理局 |
| 所在地址： | 厦门市思明区七星路55号404室 |
| 经营范围： | 电气设备批发；其他机械设备及电子产品批发；贸易代理；五金产品批发；其他化工产品批发（不含危险化学品和监控化学品）；金属及金属矿批发（不含危险化学品和监控化学品）；制冷、空调设备制造；工业自动控制系统装置制造；液压和气压动力机械及元件制造；气体压缩机械制造；其他电子设备制造；电子元件及组件制造；电气设备修理；仪器仪表修理；电气安装；管道和设备安装；节能技术推广服务；新材料技术推广服务；工程和技术研究和试验发展。 |
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