鸡肉粉精 上可佳SKJ6045耐高温 鸡肉粉精食品用香精 鸡汤调味
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基本参数
维生素C中文别名：抗坏血酸；维他命C；丙种维生素；VC；L-(+)-抗坏血酸维生素C
英文名：Vitamin C (L-Ascorbic acid)
分子式：C6H8O6
CAS：50-81-7
性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸；久置色渐微黄；受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶，在乙醇中略溶，在**或醚中不溶。闪点99℃；熔点187℃―192℃，熔融时同时分解。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。
用途：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。
应用：可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
限量：啤酒0.04 发酵面制品0.2 饮料类0.5 糖果类1.5，其他以GMP为限。
质量标准：CP2005
鉴别：呈阳性反应
含量：≥99.0%
溶液澄清度与颜色：澄清，无色
重金属：≤0.001%
铜：≤0.0005%
铁：≤0.0002%
比旋度：+20.5°―+21.5°
熔点：190℃―192℃
炽灼残渣：≤0.1%
砷 ≤0.0003%
包装：25KG/箱。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。
抗坏血酸
维生素C（Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素，是一种存在于食物中的维他命，也是一种抗氧化剂和防腐剂的酸度调节剂。维生素C可作为营养补充品，能够保护身体免于氧化剂的威胁，可以预防和治疗坏血病。 维生素C在大多数生物体内可借由新陈代谢制造出来，但是有许多例外，比如人类。它最早发现于1912年，在1928年首次被分离出来，在1933年首次被制造出来，此后成为建立照护系统时相当重要的必备基础药物之一。
相关问答
有营养的食品添加剂 阅读答案 1.为什么说抗坏血酸是有营养的食物添...
没有用过，不知道是什么功效：多种维生素矿物质片作用：维生素是维持机体生命不可缺少的重要物质，维生素参与机体许多重要的生命过程，与人体的健康关系甚大，对各种维生素需要量较大，应当注意补充。 矿物质又称无机盐，在人体内矿物质虽然含量很少，但有的矿物质是构成机体组织必需的原料，有的与维持酶和激素活性有关。因此经常从饮食中摄取人体足够的矿物质是非常重要的。TIPS：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
工商信息
| 注册号： | 91350203581285787E |
| 组织机构代码： | 58128578-7 |
| 税务登记证号： | 91350203581285787E |
| 法定代表人： | 程海永 |
| 经营状态： | 开业 |
| 成立日期： | 2011-11-09 |
| 营业期限： | 2011-11-09 至 2031-11-08 |
| 年检日期： | 2017-12-18 |
| 注册资本： | 50万(元) |
| 企业类型： | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 机构类型： | - |
| 所属行业： | 其他化工产品批发 |
| 行政区划： | 福建省 |
| 电话号码： | 137****3251 |
| 登记机关： | 厦门市思明区市场监督管理局 |
| 所在地址： | 厦门市思明区莲前东路902号405室 |
| 经营范围： | 批发、零售：化工产品（不含危险及监控化学品）、五金交电、办公设备、电子产品。 |
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