冰冻松茸菌云南特产食用菌特色菌菇鲜货冻品松茸直销批发
￥180.00/千克
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商品详情
基本参数
- 品种:松茸菌
- 品牌:努拿
- 等级:一级
- 完整性≤:90.0
- 杂质≤:0.1
- 水分≤:其他
- 产地:云南
- 是否进口:否
- 种类:新鲜
- 包装方式:食用农产品
- 包装规格:3-5,5-7,7-9,大帽
1公斤起批，满60公斤包邮
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，名气香格里拉较大。
松茸是一种食用菌类。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有浓香，口感好，润滑爽口。
松茸炒肉片
材料
鲜松茸100克，肉片100克，青红椒少许，油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、肉片用清水、盐、酱油、淀粉抓匀，腌制20分钟。
2、松茸洗净焯水切片，青红椒少许切块。
3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
4、再起锅热油煸炒青红椒片刻。
5、放肉片、盐、酱油、料酒、鸡精调味即可。
松茸菌炖鸡
材料
松茸菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐
做法
1.将松茸菌洗净用温水泡发。
2.加上半只老母鸡切件。
3.还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了。
工商信息
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