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广州珍珠奶茶原材料雪莲副食供/联系电话：0769-81339594；联系人：胡小姐 13712006232；网址：www.naic580.com；东莞市高埗雪莲副食贸易部是一家优秀的广州珍珠奶茶加盟商，我公司长期为您提供广州珍珠奶茶设备全自动封口机出售、广州珍珠奶茶制作培训等服务，我公司全体员工竭诚为您提供最细致入微的服务、最安全美味的产品，若您想了解广州珍珠奶茶原材料哪里好、广州珍珠奶茶原材料报价以及广州珍珠奶茶招商等相关详细信息，欢迎来电咨询！广州珍珠奶茶原材料

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　　东莞市茶果派对饮食有限公司至今已成立12年，是一家专业茶饮全国加盟连锁公司。集特许连锁经营、茶饮文化开发、原材料配送服务为一体，致力于各种奶茶、咖啡、饮品、机器设备及休闲小吃的开发与推广，秉承“品质优良、服务至上”的经营理念，并凭借独特的口感迎取了广大食客。
　　到目前为止，公司凭借纯熟的制作工艺、成功的经营管理经验，已在广东省内拥有多家连锁经营店面，同时面向全国发展并壮大，为各加盟商提供合理的投资方案，系统完善的开店支持和规范有效的营运指导，帮助更多的人实现创业梦想。
　　公司将一如继往地以品质服务大众，坚持互利双赢的原则，靠特色和品味创立品牌，竭诚希望能与全国各地有识之士共同努力，携手并进，共创辉煌。
经营理念：
1、品质优良：提供高品质、美味卫生的食品
2、服务至上：快捷、友善、让客户有更多的选择
加盟优势：
3、建设有强大支持、规范营运的加盟系统
4、发展适应市场和消费者需求的加盟店
5、建立稳定的，可持续发展的特许经营连锁机构 

广州珍珠奶茶原材料

相关问答

珍珠奶茶什么牌子的原材料比较好？

一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水，把茶包放入杯中，倒入开水.拉动茶包，直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包，然后取出茶包珍珠奶茶就做好了，不过没有珍珠
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

珍珠奶茶原材料

珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠果，珍珠奶茶粉，奶精，茶叶
工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺（塑料的亦可），滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。
1、黑珍珠煮法：
任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，请用封口机。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同的果粉，可调出不同口味的果珍珠。
）
珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。
投资分析：
珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。
营销指南：
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。
主营产品一览表：
· 珍珠奶茶类： 草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，柠檬，花生，杏仁，菠萝，蓝梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青苹果，百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
果汁饮料类： 柳橙汁，柠檬，草莓，芒果，百香，荔枝，葡萄，青苹果，水蜜桃，蓝梅，酸梅，奇异果，桑椹，红石榴，薄荷，西瓜，玫瑰，乌梅，哈密瓜汁等。
· 果冻饮品类： 柳橙果冻，柠檬，草莓，芒果，凤梨，荔枝，葡萄，青苹果，水蜜桃，哈密瓜果冻等。
· 沙冰刨冰类： 柳橙冰沙，柠檬，草莓，芒果，凤梨，荔枝，葡萄，青苹果，水蜜桃，密瓜冰沙等。
· 冰淇淋类：原味（奶油）、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。

珍珠奶茶的主要原料是什么？

有些刚刚入行的老板 ， 不知原因 ， 反而要指明要泡的软软的 ， 中心要变硬的珍珠 ， 殊不知这是不好的珍珠粉圆 . 市场上的珍珠有分为两种 ， 一种为生的粉圆 ， 一种为熟的珍珠 ， 生的珍珠粉圆顾名思义 ， 就是用生的木薯粉 ， 未经过加热 ， 使用小的珠母 ， 在滚筒中慢慢的滚成一个大珍珠 ， 一般市面上见到的就是这类珍珠 ， 其优点是出料数量大 ， 非常方便大量生产 ， 在添加一定的胶体后 ， 其硬度也还可以 ， 但因为是使用淀粉加工 ， 在加工过程中需要靠防腐剂添加 ， 使其防止发霉 ， 在禁用去水醋酸钠后 ， 在使用正当的防腐剂下 ， 比较难以防止其发霉 . 熟的珍珠 ， 就是使用热水 ， 将珍珠加工成面团的形式 ， 在使用机器 ， 压出成型 ， 其缺点是产量曼价格高 ， 但较安全 ， 因为比较札实 ， 适合长途运输 ， 至于店家选择珍珠 ， 一般是从价格考虑 ， 熟珍珠一般比生的珍珠贵上一倍 ， 若不是对自己奶茶要求胜高 ， 或是重视防腐剂问题的店家 ， 一般是以生的珍珠为主 .
2. 茶水茶水也是个重点 ， 有很多的外卖店使用了口味粉作为基本的味道来源 ， 没有了煮红茶的步骤 ， 所以就出现了很多如草莓 ， 香芋 ， 哈密瓜等口味的珍珠奶茶 ， 这是在台湾比较少见的 ， 热饮方面是需要如此 ， 但是没有真正的茶叶冲泡出来的茶水 ， 算是一杯真正的珍珠奶茶吗 ？ 比较简单的有人采用了咖啡红茶包作为茶水的代替品 ， 但是就如茶包无法取代茶叶一样 ， 真正的茶叶冲出的茶水就是有浓烈的茶香和口感。 煮茶水的步骤是比较烦杂的 ， 煮的不好 ， 茶涩味很重 ， 根本不适合单喝 ， 做成奶茶还可以 ， 现在还有的推出现场现冲泡的机器 ， 使茶味更加的香浓 ， 台湾还有使用去涩剂的一般连锁体系将去涩剂加入糖水中 ， 使一般的加盟商无法使用其它公司的货源 ， 做为一种捆绑的手法。
3.奶精再来就是奶精或是牛奶 ， 有些店家是添加新鲜牛奶 ， 但是鲜牛奶有腥味 ， 所有一般会改加淡奶 ， 或是使用灭菌过的牛奶 ，多数，在国内很少会用淡奶的，有也是在店家的某几种定价比较高的产品用淡奶，其他的一般产品其实都还是用奶精，在广州比较突出的就是Y-BOX，店家把淡奶摆在显眼的位置，对外宣传是用淡奶，但是奶茶还是用奶精泡制。 另外一般较常用的还是奶精 ， 因为还是价格的问题阿 ， 所谓的奶精就是植脂末 ， 大家所熟识的有荷兰奇异鸟、三花… . 等， 不过奶精的好坏也是差别很大的，例如一包真正的奇异鸟要比国产的特调奶精贵差不多一倍，至于使用何种产品添加奶味 ， 就是各家老板的选择了 ， 这当然也跟地区有关 ， 香港的奶茶还添加炼乳 ， 使味道更加丰厚 .
所以一杯好的珍珠奶茶需要有好的珍珠 ， 真正的茶水 ， 好的奶精所组合 ， 这才是构成很的珍珠奶茶的要素。
珍珠奶茶在台湾已经风行了 18 年之久了 ， 至今红火不断 ， 这是因为珍珠奶茶是个可以被接受的大众饮品 ， 不像咖啡 ， 是种嗜好性的饮品 ， 有人喜欢 ， 有人讨厌 ， 在中国更多的人士因为了时尚 ， 新鲜 ， 认为喝咖啡是种高级的享受、小资， 才会到咖啡厅里引用咖啡 ， 至于咖啡本身的好坏，他们并不是十分的清楚 . 自从 2006 年以后 ， 比较正规 的奶茶连锁体系兴起 ， 比较好喝的奶茶也慢慢的恢复 ， 但是加盟体系最大的问题就是原料的控管不易 ， 很容易底下加盟体系进次级的原料以次充好 . 在此很希望大众能够多多支持好的珍珠奶茶外卖店 ， 不见得有名气的就是好的 ， 要多多的试喝 ， 有些小店做的味道也很地道的

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