布苗乡五彩糯米饭 天然植物染色 五色花米饭 500克包邮
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价 格 ¥49
所 在 地 广西省 崇左市
发布日期 2019-11-13 00:51:48
《苗乡》是歌手李二广演唱单曲,收录在专辑《我在西江等你》中,于2017年2月发行。
糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。 糯米饭也是温州的主食之一,尤其是作为早餐,但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。上海流行糯米饭团加油条当早餐,粢饭是上海传统早点。在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕,端午节枕头形和三角的粽子,清明的青团,清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭,各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。
500是501与499之间的自然数。 500也可以写作“五百”或者是大写的“伍佰”500是五的倍数也是二的倍数。500是偶数,也是合数。
写苗族糯米饭的作文开头
酸汤酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。部分地区的杨姓苗族有不吃猪心等禁忌,除此之外苗族无过多的食物禁忌和要求,中国苗族典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。糯米饭糯米饭是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,人们认为吃粘米饭不顶饿,味淡,不及糯米饭香,不用菜也能吃下,不用筷子,手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品,各种节日(姊妹节)的主食,多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,枕头形和三角的粽子、糯米粑,以及酿酒、长途旅行或上坡做活,多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。小黑药炖鸡在苗族村寨,只要家中来了贵客,他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝。这一美食不仅香味独特、营养丰富,而且“清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经”,一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名草三角枫,属常年生草本,生长于阴凉潮湿的山地,其根、茎、叶皆可入药,苗族同胞常用它治疗肾虚、腰痛、哮喘等病症。其炖制出的鸡不仅香味独特、肉嫩汤鲜,而且还具有滋补、治病等特殊功效。苗族孕妇产后补身重要食物。禁忌生活习俗禁忌:有些苗族地区,忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆,只能在吃新米时洗,以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财,饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用,须先打草标,以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物,以免传染麻风病。忌孩子在家中乱耍小弓箭,恐射中祖先。忌跨小孩头顶,否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。苗族的禁忌,据不同的支系各有不同。产忌:产妇生育,忌外人入室。不慎误入者,出门时须洗脚,并喝下一碗冷水,以防将产妇的奶水“踩干”。产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。有些苗族地区,忌孕妇与孕妇会面,亦忌去别的产妇家,否则会被认为延长产期。农事禁忌:苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人,若遇之,忌打招呼。栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼,否则鱼会吃秧根。有些村寨,收获小米时留下穗小的不收,若孩子问及,忌说“不要了”,要说“它们未长大”,否则以后小米因伤心而拒绝再长。在田中忌提及老鼠,惟恐其听到前来糟蹋庄稼,只能以“他们父子”来代称之。忌戊日,正月立春后,凡遇戊日忌动土挑水。丧葬禁忌:有些苗族地区,忌男性死于白天,女性死于夜晚,认为时辰不对,死者须再要一异性死者相伴。故死时不适,丧家常请巫师念咒“改”,同时做一手掌大小的木棺同葬,示已有伴。忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物,以为如是死者在回东方的路上买不了水喝,铁、铜还会折腾死人。在些苗族地区,村寨死人当天,可以劳动,但忌下田。是日,同村人忌挑柴回家,否则挑柴者会有灾难。停柩期间,家属忌吃蔬菜。入葬后1月内,家中任何东西不得出卖或借人。
关于民族传统的作文 500字
来源:中国·海南·五指山市 | 时间:2007年04月18日苗族的三色饭是海南中部山区苗族人民的传统小吃,只有在黎族、苗族人民传统喜庆的节日,如“三月三”,苗族人民才亲手制作。在今年“三月三”前夕,记者走进五指山市的水满新村(苗村),现场观看了三色饭制作的过程。4月12日下午,在村民李玉琦的家里,只见她早已把制作三色饭的原料山兰糯米、枫叶、红葵叶、黄姜、白糖和小山棕叶等准备妥当。“大多数苗家人都会做三色饭,但由于每个人的操作方法不完全一样,做出来的饭味道也会有差异。”李玉琦一边说话,一边将枫叶、红葵叶分别放入两个锅中浸煮,然后将黄姜捣烂,并挤出液浆,再加入温水,浸出黄色。当锅里正煮着的枫叶水和红葵叶水分别呈黑色和红色时,李玉琦便捞出叶渣,让着色的水自然沉淀待用。这些工序约摸用了2个小时。这时,李玉琦开始把山兰糯米淘净,滤干水分,分成三等份,分别放入3种不同颜色的色液中浸泡。李玉琦说,染色的时间需要8个小时左右。不过她认为后来的工序比较简单,因为待山兰糯米染上颜色后,便将米捞出滤干水分,然后将三种颜色的山兰米分别上笼隔水蒸煮(米中不再加水),约1个半小时后,山兰糯米变熟后,各取3种米饭若干量,放在一片小山棕叶上,分3面捏成金字塔形,饭中还撒入了一些白糖,将棕叶顺势卷起包住,三色饭便告完成。据李玉琦介绍,制作三色饭,枫叶、红葵叶、黄姜和山兰糯米比例一般是1:1:3:3,但关键的是要把握好火候,才能做到味道鲜美。苗家三色饭红、黑、黄三种颜色,取自天然植物,没有人工色素,说得上是“绿色食品”;而且三种颜色相映成趣,形态美观,药味中带有甜香,极具苗族风味。问及“三色饭”的来历,水满的苗胞告诉记者:喜欢居住在深山的苗胞要想生存,不同姓氏或家族的苗人必须团结一致,与大自然抗争,以克服困难;因此,每到“三月三”,他们便通过“三色饭”来表达这种宗族之间的特殊情感———每一种颜色的米饭就代表着一个姓氏或家族。
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