基本参数

沈阳通用厨房设备工程有限公司，沈阳通用厨具厂是一家集研发、生产、销售、安装不锈钢商用厨房设备、优质饭堂炊具，炊事用具，食堂厨房烹调设备、厨房工程烹调用具加工、食堂炊具的专业大型厨业企业厂商。销售经理徐洋恭候您的垂询！多年来为各、学校、、、工厂、、企事业单位职工食堂后厨提供专业的高高品质整体商用厨房设备方案和环保节能厨卫产品一条龙服务。为广大客户提供寿命长，性能好，经济耐用厨房设备产品的诚信厂家，是东北沈阳大的出售食堂厨房厨具设备生产厂家之一 ，批发直销厨具产品，采购包括供应大型中西厨设备，质优通风设备类，船用厨房设备制品装备，炉具系列，精品不锈钢橱柜系列，选择食品级材料的钢具餐车系列，食品机械系列以及厨房设备，厨房工程设施设计等等！

黑龙江牡丹江西安食堂调理设备系列无刀化厨房设备

通用厨房工程有限公司创建于1996年，是一家专门生产、食堂厨房工程设备的设计、制造、设备安装及售后服务的专业生产厂家公司。现代化工厂坐落于沈阳市沈北新区辉山大街150号，随时欢迎认可通用品牌的新老客户参观我们专业化的生产车间！厂区面积41000平方米，其中办公区面积4000平方米。车间面积13600平方米。花园式厂区23000余平方米。公司注册资金柒仟万元币，现有职工260人，其中工程师5人，工程师8人。2000年以来企业先后申请了“油烟雾水净化装置、光电节能燃气灶、节能大锅灶和洗碗机”等四项环保节能产品使用新型专利证书。企业先后被评为"辽宁省信用AA单位、企业信用3单位、辽宁十佳信誉知名企业、沈阳用户满意企业和"辽宁品牌”等荣誉称号。企业生产的“通厨”牌厨房设备是东北地区100多家同行企业中入围总后勤部的厨房用品品牌，是灶具的设计及生产企业。

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十几年来，通用厨房始终秉承“人性化的产品设计、优质的产品、及时的售后服务”的经营理念在为中取得了一系列可喜的成果。同时又分别体系认证证书（GB/T24001-2001idt ISO 14001：2004）、职业健康体系认证证书（GB/T28001-2001）和体系认证证书（GB/T19001-2008/ISO9001:2008）三个方面的确和工业产品生产许可证（产品名称：工业和商用电热食品加工设备）；卫生许可证（许可项目：器械）

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企业先后被评为"辽宁省信用AA单位、企业信用3单位、辽宁十佳信誉知名企业、沈阳用户满意企业和"辽宁品牌”等荣誉称号。企业生产的“通厨”牌厨房设备是东北地区100多家同行企业中入围总后勤部的厨房用品品牌，是灶具的设计及生产企业。清洁主要看以上所述部位是否还有油垢残留

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柜的选择也是无法避免的一个问题

销售经理徐洋恭候您的垂询！

相关问答

中西式餐厅厨房设备清单？

一间中西式小规模餐厅投资的预算参考。
投资大项名录 主要内容 预估金额
冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 9500元
净水设备 20寸五级直饮净水机 850元
小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具 6500元
8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元
西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元
冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 9000元
冰淇淋设备 3头冰淇淋机/展销冷柜 15000元
空调设备 分体式空调机/或小型中央空调机 18000元
收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元
娱乐设备 电视机/DVD机/音响 5000元
厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元
饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元
用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等 1000元
卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机 2000元
安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元
环保设备 液体排污/烟气排污 2500元
办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元
营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 25000元
餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元
室内简单装修 水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等 25000元
室外门头装修 门头广告/门头企业CI/外观整体装饰 8000元
中式快餐备料 油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等 5000元
西式快餐备料 火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油 9000元
冷热饮品冰品备料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油 8000元
上面已基本包含了中西复合式餐厅所需的设备和原料了，包括大致的预算， 你可以根据你所需的项目进行选择。

厨房中有哪些常见设备？比如刀具等,分别有什么作用

厨房用具主要包括以下5大类：
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

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运用二八定理进行资源分配
首先，厨房设备企业要运用二八定理确定企业发展战略目标，确定可以为企业带来80%收益的那20%的目标，并予以更多的资源投入；其次，厨房设备企业可以运用二八定理投入更多资源生产销售可以创造80%效益的20%的产品；最后，厨房设备企业可以在企业内部管理中也运用二八定理，清除些只能创造20%利润的人力，花更多资源培养支持可以创造80%利润的员工。
运用二八定理确定产品受众
首先，厨房设备企业可以运用二八定理在对顾客价值进行全面分析的基础上对顾客进行细分，确定购买80%产品的那20%的顾客群。然后，针对这类人群进行分析，具体了解这类人群对于产品、服务等的具体需求；最后，厨房设备企业要投入更多的资源生产优质的产品、提供优质的服务以满足这类客户的需求，留住这类客户。
厨房设备企业要积极应用二八定理进行资源分配、确定关键受众，实现产品、服务、人力的价值最大化，进而实现企业利润最大化。

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