淡干海参斯里兰卡沙秃参 深海野生秃参 一德路海味批发 一件代发
450.00
价 格 450.00
所 在 地 广东 广州
发布日期 2019-07-24 20:24:28
干货秃参怎么能发制好!
干货秃参是海参的一种类,、需要经过发制后才可以享用。具体发至步骤如下:一、发制干货秃参常规方法第一步,将干秃参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换一次水,浸泡1至2天。第二步,将泡软的秃参放入干净的锅中用纯净水煮20—40分钟(个头大的时间稍长,个头小的时间稍短),冷却后捞出剖开肚子洗去海参肚内钙质牙,横向将海参筋切断,以利于秃参的涨大。第三步,将处理完的净秃参继续放入盛满纯净水的干净容器中,每天换1—2次水,水温保持在2—10度左右,浸泡2—3天海参就完全发好。二、简单方法第一种:将秃参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换1—2次水,浸泡3天后捞出秃参开肚去牙横向断筋,然后继续浸泡,直到感觉海参没有硬心,比较富有弹性,洗净即可烹制食用。大约需要5天左右。第二种:将秃参放入盛有开水的暖壶中焖12小时,取出开肚去牙再浸泡一天即可食用。三、发秃参时注意问题1、整个泡发过程中秃参绝对不要沾到油,否则秃参会出现肉质溶化的现象,影响效果。2、在秃参浸泡换水过程中不要对秃参进行搓洗,发好后等食用时一次性洗净就可以了。手要干净,特别是油性皮肤的人,要先洗净双手。3、如果秃参自己食用的话建议采用简单方法,秃参发制到用手捏一下没有硬心,富有弹性就可以了。每个秃参的营养已经锁定,泡发的再大营养也不能增加。4、别忘了换水,如果室温较高最好放入冰箱保鲜层中,这样水两三天不换海参也不会变质。5、泡发时用桶装纯净水,不建议用自来水。最好的是蒸馏水。
注册号: | 92440101MA59K1YB2Y |
组织机构代码: | MA59K1YB-2 |
税务登记证号: | 92440101MA59K1YB2Y |
法定代表人: | 潘兴丰 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2017-03-06 |
营业期限: | 长期有效 |
年检日期: | 2017-03-06 |
注册资本: | - |
企业类型: | 个体工商户 |
机构类型: | 个体 |
所属行业: | 批发业 |
行政区划: | 广东省 |
电话号码: | - |
登记机关: | 广州市越秀区工商行政管理局 |
所在地址: | 广州市越秀区一德路罗家巷2号二层自编207、208铺(仅限办公用途) |
经营范围: | 预包装食品批发;散装食品批发;海味干货批发;(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
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