相府果子-卤味奶香花生山东特产奶油味带壳花生炒货4kg*2袋每箱
¥148.00/箱
价 格 ¥205.00/箱
所 在 地 山东 潍坊
发布日期 2019-07-01 18:22:04
品牌故事
清康熙年间,山东诸城王姓人氏与刘墉祖父同对私塾,刘墉祖父考取进士,王随同进京辅佐,兢兢业业,直到年事已高。乾隆继位后,刘墉做了宰相,为报答王氏多年世交情意,赠与银两让回乡购置土地,在一个两河交汇之三角处有块沙丘,封姓地主让王氏拄着拐杖在此地荆棘丛中从日出走到日落,所踏过之处都将归其所有,王氏只走半日得到了这一块一百垧的沙丘。因此地干旱,不能耕种粮食,王氏另辟蹊径,先在土地上藤条数挡风固沙,再在藤条数之间种上花生。
一年遭遇大旱,粮食颗粒无收,饿死了很多村民,而王氏地里的花生却大丰收,这些花生除去榨油、留种,余下的都存在一个粮仓里,王氏一家把它作为主食食用,就这些花生救了王氏家族及亲朋好友一次,久食而腻王家人在花生中加入甘草、食盐、桂皮等作料煮熟,放在火炉上方烘干之后,王家人发现其味道其味道十分特别,极其鲜美,大为惊喜。
后来刘墉回家乡省亲,王氏后人用此种花生款待刘墉,刘墉尝后,赞不绝口,特意将之进贡给乾隆皇帝,乾隆尝后,龙颜大悦,赐予此种花生“相府果子”的美誉。
“相府花生”作为“山东大花生”中具知名度的品牌,一直以来深受广大消费者的喜爱,“相府花生”已成为广大消费者日常生活不可或缺的部分,为回馈广大消费者,山东诸城相府工贸有限公司通过大量市场调研,利用“山东大花生”的品质优势,在古老的吊炉花生的基础上,迅速将“相府花生”转变成深受消费者喜爱的大众型休闲食品,经过几年发展,公司目前已经拥有独立成熟的“山东大花生”品牌——“相府果子”,拥有“卤味花生”、“水煮花生”、“奶香花生”、“咸干花生”、“原香花生”、“卤花生”、“果坤花生”、“花生酥”等产品体系,“相府花生”已成为行业的代名词,甚至是休闲类“花生果”行业的标杆企业。
落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.):蔷薇目、豆科,落花生属的一年生草本植物。落花生在中国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省。 落花生根部有根瘤;茎和分枝均有棱,叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花长约8毫米;苞片披针形;花冠黄色或金黄色,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚,6-8月花果期。 落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料,花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,种子含脂肪油40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,水分5-8%,灰分2-4%,维生素等。花生米可以加工成副食品。
卤味是指用卤法制成的冷菜,将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,多以红卤为主。四川卤味微辣,除了要用老汤,还要配有特制的中药包卤制。
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