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月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异
中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有
酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
工商信息
| 注册号： | 91440500721177383G |
| 组织机构代码： | 72117738-3 |
| 税务登记证号： | - |
| 法定代表人： | 刘维雄 |
| 经营状态： | 开业 |
| 成立日期： | 2000-02-01 |
| 营业期限： | 2000-02-01 至 2020-02-01 |
| 年检日期： | 2017-01-23 |
| 注册资本： | 1,000万(元) |
| 企业类型： | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 机构类型： | 企业法人 |
| 所属行业： | - |
| 行政区划： | 广东省汕头市 |
| 电话号码： | 0754-8897**** |
| 登记机关： | 广东省汕头市工商行政管理局 |
| 所在地址： | 汕头市升平工业区沿河路40号 |
| 经营范围： | 饼干、糖果制品、糕点（生产许可证有效期至2021年3月9日）；食品销售；收购自产产品所需的蔬果、蛋类；货物进出口、技术进出口。 |
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