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干果种类大全名字图片 干果有哪些种类?
2021-11-05 08:28:31 来源:朵拉利品网

1, 干果有哪些种类?



干果是果实2113成熟后,果皮干燥的水果。干5261果的种类主要有以下这些:4102
1.瓜子
2.杏仁
3.腰果1653
4.莲子
5.榛子
6.话梅
7.板栗
8.荔枝干
9.蜜枣专
10.香榧
11.桂圆干
12.葡萄干
13.松子属
14.银杏果
15.核桃
16.开心果

根据果实成熟后果皮状况,可以把果实分为肉果和干果两大类:
1.肉果
果实成熟后果皮肥厚多肉。主要种类有:
核果——外果皮薄,中果皮肥厚多肉,内果皮是核的硬壳。例如,桃、芒果、橄榄、李等。
浆果——外果皮薄、柔软,中果皮和内果皮肥厚多浆。例如,葡萄、番茄、猕猴桃等
梨果——果实肥厚部分主要由花托、子房发育而成。例如梨、山楂、苹果等。
2.干果
成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果成熟开裂的叫裂果,不开裂的叫闭果。
裂果中,果皮沿两道缝开裂的,叫做荚果,例如大豆、台湾相思树等;果皮沿两道缝开裂,有假隔膜,有多数种子的,叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
在闭果中有坚果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;颖果,如水稻、玉米、小麦等;翅果,如枫树、榆树等。
干果有哪些?干果有哪些功效?
1、大枣
干果大枣,又称红枣,维生素含量高,是天然的维生素丸,可增强人体免疫力、提高人体元气,具有健脾益胃、补气养血、滋阴养颜等功效。
2、葡萄干
葡萄干是铁、钙含量极高的干果,可提高人体代谢机能,具有补血补气、消除疲劳、护心护血、降血压、促消化等功效。葡萄干是贫血者的补血佳品,对冠心病患者的身体康复有较好的影响作用。
3、话梅
干果话梅富含抗氧化剂与植物纤维,具有抗衰老、助消化的功效。制造话梅所用的梅子,曾被李时珍称为“血分之果”,《本草纲目》记载显示:梅,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。
4、核桃
干果核桃又称胡桃,富含蛋白质,具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外,核桃还具有固肾涩精的医疗功效,可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病。
5、花生
干果花生含有大量的淀粉,可有效帮助人体恢复体力,除此之外,花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病,吃花生时最好不要把红衣撕掉。
6、板栗
唐朝孙思邈曾说过:板栗为肾之果也,肾病宜食之。干果板栗不仅美味,还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维,具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效,每天吃6-7个为佳,多吃则易导致肠胃不适。
7、榛子
干果榛子被人们称为“坚果之王”,它的营养全面丰富,对心脏病、癌症等预防有着积极作用,具有健脑明目、抗衰老、润泽皮肤的功效。榛子油脂含量丰富,不宜多吃,胆功能不良者更应慎食。
8、莲子
干果莲子味甘,具有补益肾涩精,养心安神、脾止泻,止带等功效,对脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠等症状具有治疗作用。

名词解释


干果

干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。

功效

功效,英文可译为efficacy,指一个行动所获得的预期结果或者成效。

具有

即拥有且存有主述事物的属性特征。

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