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小型面包生产线多少钱 小面包生产线一套下来要多少钱?像盼盼的那种。
2021-11-03 20:23:47 来源:朵拉利品网

2, 吐司面包流水线设备多少钱?



开店指南:
根据本店首席营销专家分析,糕点行业与其他食品行业相比存在品种广、口味多、价格低等鲜明的特色,因而受到男女老少的青睐。受众大的特点决定了糕点行业的生命力。也可叫做相别于其他行业的生存优势。而对于投资者来说其损耗小、投资少、风险低等因素成就了无数创业者的梦想。
成功投资一家糕点店不外乎做好两点——技术与选址。
技术的选择及要领:技术是企业生存的核心,也是企业生命力的重要保障,在选择某糕点品牌作加盟、连锁或引进技术,一定要充分考察该品牌的口味、品种、价格、利润率、生意好坏及经营情况等因素,考察该品牌其它加盟、连锁或学员开店的相关经营状况,切忌盲从。
店面的考察选址:选择城区街道商铺,以靠近车站、学校、市场等人流量密集的区域为宜。
投资分析
以下为在一个县级城市开一个中等规模糕点店铺为例:
房租: 3000元/月(预付半年房租15000元)
装修: 5000元 (简单装修,以整体感觉整洁、清爽、明亮为宜)
设备: 15000元(烤箱、打蛋机、搅面机、发酵箱、操作台、模具等主要设备)
原料费:5000元
投资新店30平米以上为宜。4万元即可开业。
回报率分析
以营业额在2000元——5000元(经营时间:早8点——晚10点,早上上班时间及中午、晚上下班时间为销售高峰期) 毛利按照45%为例(中式点心一般为40%,西式点心一般为50%以上,生日蛋糕一般为80%):
每天毛利为900——2250元。
工人工资:6人*40元/人=240元/天
房租:100元/天
水电气等开支:100元/天
工人伙食:80元/天
成本合计:520元/天
纯利润一(每天营业额2000元):
900元/天(每天毛利)-520元(每天成本)=380元/天(每天纯利)
月纯利为:380元/天*30天=11400元/月
4万(总投资)÷11400元/月=3.5月*30天=105天(收回成本)
纯利润二(每天营业额5000元):
2250元/天(每天毛利)-520元(每天成本)=1730元(每天纯利)
月纯利为:1730元/天*30天=51900元/月
4万(总投资)÷51900元/月=0.77月*30天=23天(收回成本)
以上案例为预计支出与收益,仅供参考。由于地域区别,实际收益以实际情况而定。
成都百年文记宫廷糕点

3, 小型面包砖机200吨多少钱?



一个小型的面包厂。不使用流水线,那么功能结构应当是:
-洗手间(可以有效隔断在厂区里,不然就安排的远一点儿)
-原料仓库、包装仓库
-男、女更衣室-
-配料间(专间用于配置除鸡蛋外的各种材料)、
进蛋间打蛋间(这个是必须独立的,鸡蛋是细菌风险最高的材料之一,而且用量很大,所以需要专间)
-加工间、洗碗间
-烘焙间
-冷却间
-包装间、二次更衣室
-成品中转仓
-成品仓(如果成品不作储存,那么这个仓是可以取消的。)
-检验室(可以通过和有资质的专业质量检验机构签订合同实现)
设备设施
洗手间:卫生及洗手设施
原料仓:货架、大秤和小秤至少各一。
包装仓:货架
更衣室:更衣柜、洗手台(感应水龙头)、自动干手器、消毒洗手液
配料间:工作台(500元-1000可以定是)、货架(可包含在工作台内),各种规格的周转框、盒、盆、桶等,电子秤(1000元左右)
进蛋间:放鸡蛋的托盘作临时存放用。
打蛋间:工作台(500-1000),电子秤(150)
加工间:
打面机(1900-2800这个价格区间一般小厂够用,不然可以多配几台,不要追求大容量,每台20升左右小厂够用了)、
蛋糕搅拌机(同打面机,一般20升够用。不过也可以配一台40-80升左右的以备量大的时候用)、
工作台(500-1000)、
冷藏柜(这个四、六门立柜价格在:3000-9000的区间够用,也有工作台式的平柜,价格:1900-6000区间够用)、
冷冻柜(同冷藏柜)。
丹麦面团开酥机:15000元或以上
最好有纯净水供应(2000元以内)。
如有必要还可以添置分面团的设备(搓圆机15000以上,分块机价差不多,量不大的可以暂时不考虑)。
烤盘(75元左右,这个要配几十到几百个,视产量而定)、
烤盘车或烤盘架(800元左右或以上依据工作需要至少配2架以上)等
洗碗间:三星池500、货架1000、消毒柜1000以上
烘焙间:烤箱(每层两盘的2400左右够用,可以一层一层往上加)、醒发箱(800元起,但这个最好买好的一些的)、工作台(500-1000,需要一台以上的工作台)。
冷却间:紫外线灯
包装间:工作台(500-1000),包装封口机(100以上)、如有需要可以添置土司切片机(3000以上)。紫外线灯
二次更衣室:同更衣室,紫外线灯
成品中转仓:周转框(要买几十个,每个50元以内)
成品仓:货架视需要定制
检验室:国家规定的相关检验设备等。
生产糕点的企业应当具备下列必备的产品出厂检验设备:(详见《糕点生产许可证审查细则》)(价格略,)
(一)天平(0.1g);
(二)分析天平(0.1mg);
(三)干燥箱;
(四)灭菌锅;
(五)无菌室或超净工作台;
(六)微生物培养箱;
(七)生物显微镜。

名词解释


30

30(三十)是29与31之间的自然数、正整数,是一个偶数,也是一个有理数。30=2*3*5。

每天

词目:每天 拼音:měi tiān 表示天天的意思。 每:常常,经常。每一次。各个。

5000

5000,在中国大陆某些地区5000也被称之为半万,意思就是1万的一半。

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