冻豆腐炒油菜 冻豆腐炒油菜怎么做好吃

2021-10-15 18:38:16 来源：朵拉利品网

1, 冻豆腐炒油菜怎么做好吃

食材明细
冻豆腐
适量
油菜
适量
冬菇
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冻豆腐炒油菜的做法步骤
冻豆腐炒油菜的做法步骤：1 1油菜切成喜欢的大小，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开
冻豆腐炒油菜的做法步骤：2 2锅里放油，加入冬菇翻炒
冻豆腐炒油菜的做法步骤：3 3加入胡萝卜略微翻炒
冻豆腐炒油菜的做法步骤：4 4加入油菜，盐和半碗水把油菜煮到半熟
冻豆腐炒油菜的做法步骤：5 5加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鸡精就好了

2, 油菜能和冻豆腐一起炒这吃吗

油菜可以和豆腐同吃，两者不相克。
油菜的相克食物及不良反应：
油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
豆腐相克食物及不良反应：
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率

3, 冻豆腐油菜怎么做好吃

食材
主料：油菜300g，冻豆腐300g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蚝油适量
油菜炖冻豆腐步骤
1.冻豆腐提前拿出来解冻后切块
2.油菜下锅焯一下
3.焯过水后用冷水拔一下
4.锅内热油后加入葱姜爆锅
5.加入冻豆腐翻炒
6.加入油菜、蚝油、盐等
7.加点水炖几分钟
8.等水收好后出锅
小贴士
冻豆腐容易入味，所以不要加太多盐

4, 豆腐素炒油菜的做法,豆腐素炒油菜怎么做好吃

主料
豆腐
400g
油菜
200g
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.豆腐切成小块
2.用电饼铛煎熟
3.煎好的豆腐
4.油菜洗净 切成小块
5.热锅 放入适量的油
6.放入用淀粉挂过浆猪肉
7.煸炒 变色
8.放入煎好的豆腐
9.放入适量的味极鲜
10.放入油菜
11.放入适量的盐
12.放入适量的味精
13.出锅了

名词解释

冻豆腐

冻豆腐（frozen beancurd）是由新鲜豆腐冷冻而成的食物，具有孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美的特点，是制作多种美食的原材料。冻豆腐主要原料为黄豆，含有丰富的蛋白质、氨基酸，有益气和中、润燥生津、清热解毒的功效，适宜一般人群食用，特别是老人、孕、产妇的理想食品。

油菜

欧洲油菜 （拉丁学名：Brassica napusL. ）是十字花科芸薹属草本作物。其原产于欧洲，在世界各地广泛种植。 欧洲油菜茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛；叶柄长2.5~6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎；总状花序伞房状；花梗长6~12毫米；萼片卵形，花瓣浅黄色；长角果线形，果瓣喙细；果梗长约2厘米；花期3~4月，果期4~5月。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。

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