芝士可以做什么美食 用芝士能做出哪些特别好吃的食物?
2021-07-13 08:41:35
来源:朵拉利品网
1, 用芝士能做出哪些特别好吃的食物?

比如有些原来就有的食物,在制作过程中通过某种方式加入了芝士就会变得格外好吃;或是利用芝士有一些新奇的、独创的做法,在巧合之中意外收获了美食。你怎样利用芝士满足舌头?所以,我觉得芝士不管怎么做,都是好吃的!当然,还是给大家分享几个我平时喜欢的芝士快手做法。放心,绝对不是黑暗料理!【芝士?h玉米】1、甜玉米粒煮熟,放盘子里2、在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪3、放进微波炉叮两分钟,就可以了2、面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀。3、面上可以随便铺啦,火腿肠片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥4、最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板,划重点。5、送入烤箱,中层,210度,20分钟。【芝士煎蛋】2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状3、将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士4、翻面再煎一会会就可以出锅了【香蕉芝士吐司】2、把芝士片盖在吐司上3、烤箱200度5分钟,烤到芝士微微上色就好【芝心汤圆】2、搓成小圆子把芝士搓成团包进团子里3、开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。【芝士小披萨】2、虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。3、饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。4、每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。5、均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。6、撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟就好了。【芝士脆片】2、烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可
2, 芝士能做哪些特别好吃的美食

一、韩式芝士排骨榨汁机里加入1/4洋葱片、1/4苹果片、3勺辣酱、3勺蜂蜜、1勺韩国辣椒粉。再加入5瓣大蒜、1勺料酒、1勺米醋搅打成汁。肋排洗净腌入榨好的酱汁里2小时以上。平底锅包裹锡纸(以防最后放芝士粘锅)放少量油煎熟排骨再加水加盖煮10分钟。汤汁差不多收干时,倒入剩下的腌肉酱料,再次中火煮到收汁。把所有排骨排在左边,右边放入厚厚的马苏里拉芝士继续煮至融化(辣椒粉一定是韩国的啊,是甜口的,推荐放点年糕更好吃)。二、芝士焗薯泥黄油隔水让其融化,芝士切片备用,红薯去皮切块,上蒸锅蒸熟。把蒸熟的红薯放在大碗里碾成红薯泥。往红薯泥里加入黄油,盐,少量牛奶(只能少量一点点,不能把薯泥稀释了),充分拌匀后装入烤盘。表面撒上一层芝士,喜欢吃芝士的朋友就多放一点啦!烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可。也可以在里面适当加青豆啦、火腿啦、培根啦,按照个人喜好。三、芝士肉酱焗意面番茄微波炉或热水加热后去皮,牛肉切丁。热锅凉油,下葱花爆香,倒入番茄碎、牛肉丁翻炒。加入盐、黑胡椒、番茄酱翻炒均匀。意面煮熟过凉水后放入酱中翻炒入味。(煮意面加一点油和盐,更好哟)意面装入容器,撒一点马苏里拉芝士,放两片芝士片,放入烤箱180°烤15分钟。四、岩烤乳酪120g牛奶和6片芝士片放入锅中搅煮至完全融化。继续加入100g白砂糖和115g淡奶油搅至均匀。倒入70g无盐黄油搅打均匀。将吐司片放在烤盘上,趁热将乳酪液浇在吐司上。撒上杏仁片放入烤箱用上火210°烤7分钟。五、芝士焗饭准备剩米饭和蛋液,蛋液先拌入米饭。胡萝卜土豆洋葱培根都切碎。热锅放油先煸洋葱,放培根略炒。放土豆胡萝卜翻炒5分钟。放入米饭拌匀,米饭放入模具上面撒一层马苏里拉奶酪。放入空气炸锅180度6-10分钟。
4, 奶酪可以做哪些美食呢?要写做法哦!

梨子奶酪沙拉: 原料:香梨,自制奶酪(如果是买的奶酪,请用新鲜的Mozzarella,总之是味道很淡的奶酪才好吃),熟松仁 调料:橄榄油,盐, 步骤: ·奶酪和梨都切小丁。放在碗里拌匀,撒上熟松仁。 ·橄榄油里加少许盐拌匀,浇到奶酪和梨上即可。 ·就这么简单,但是很爽口好吃。 奶酪可以自己制作的! 牛奶,500毫升,我建议用全脂牛奶,而且用些浓郁的牛奶。我曾经用过一次三元的,做出的效果不好,这几次都在用雀巢的。 鲜奶油,80克,千万别把一些也叫奶油的黄油当作鲜奶油。那个“光明”非常讨厌,把黄油叫奶油,很多人犯错误。我用的是雀巢的淡奶油,在大超市卖奶酪附近的冰柜里卖。 白醋,或者柠檬汁,两勺 1,除了牛奶和鲜奶油,还需要一点白醋。不过,感谢“小人物”,她替我用柠檬汁进行了一次试验,效果更好,因为多了柠檬的清香。切1/4个柠檬,使劲用手挤出汁。柠檬汁或者白醋的量都是大约两茶勺. 2,工具也很重要,这样的筛子会让你工作起来得心应手,不过,纱布是最必须的,如果你有办法,只用纱布也可以解决问题。 3,把奶油放入牛奶中。 4,用勺子把奶油和牛奶轻轻搅拌均匀,然后小火加热,让牛奶的温度大约到80度,总之不沸腾,也不要结奶皮,但是即将有这样的趋势就差不多80度了。 5,倒入柠檬汁或者白醋,轻轻搅拌。 6,你可以看到有絮状物出来,继续搅拌,以便散热,保持温度在80度左右。这一过程两分钟即可。 7,倒入少许盐。 8,仔细再看下絮状物的感觉。 9,把这些东西用纱布过滤。可以稍微晾得不烫手的时候,这样以免积压时烫手. 10,絮状物留在了纱布里。 11,看到滤出的水身很澄清哦。 12,很重要的一步,就是要把纱布里的絮状物再积压出水分。如果水分积压得不彻底,就不容易成型。像这个样子,已经开始有絮状物透过纱布出来了,就说明这一面的水分差不多了,要打开纱布,把已成提团的奶酪转个身,再积压一次。 13,换着方向,如此积压两三次,就差不多了。 14,放入冰箱冷藏6、7小时就行了。
名词解释
奶酪
奶酪(干酪,cheese)是一种发酵的奶制品,近似固体食物,营养价值丰富,其性质与酸牛奶相似。 奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,纯天然的食品,制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
葱油饼
葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
饼干
以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
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