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2021-06-08 14:16:15 来源：朵拉利品网

3, 菠萝成熟的季节是几月,菠萝什么时候最好吃

菠萝通常在成熟期吃最甜最好吃，而菠萝的成熟期有好几个，菠萝几乎一年四季都有，不过四月五月属于是菠萝成熟期，所以这是时候的菠萝是最好吃的，而且全面上市的春季菠萝也相对便宜，买来不仅可以吃，还能做菜、榨汁、做甜品，用处多多，吃不完的菠萝也能冻起来以后慢慢吃，夏季菠萝没上市之前可以把冻起来的春季菠萝做成各种冷饮。
1、最佳食用期
菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，四五月份是春菠萝的成熟期，菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了，所以三月份菠萝就开始上市了，四月左右是菠萝最好吃的时候，夏菠萝的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间，而秋菠萝在十一月前后最好吃，冬菠萝一月前后吃最好吃，平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时，而且饭后吃菠萝效果最好，能助消化清肠胃。
菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时段，春夏的菠萝通常会比秋冬的要好吃，因为光照更充足，而且吃菠萝的效果也最好，春季菠萝在四月左右成熟，夏季菠萝在七月左右成熟，秋季菠萝在十一月左右成熟，冬季菠萝在一月左右成熟，菠萝万全成熟之前就要被采摘，然后运送到各个城市售卖，所以菠萝通常会在成熟期的前一个月就开始上市了，早上市的菠萝会更嫩更酸一些，随着菠萝的成熟程度变化，后面的菠萝会越来越甜，但保质期也会越来越短，喜爱吃菠萝的人前期需要学会如何挑选熟菠萝，而后期则需学会挑选没熟透的菠萝。
菠萝最好吃的时间一闪即逝，通常三月下旬到五月上旬期间喜爱吃菠萝的人可以多买些菠萝，通过处理能够将菠萝的保存期延长很久，通常做法有菠萝酱、菠萝罐头、菠萝冷藏等方法，其中冷藏是最有效果的，买菠萝不小心买多了就可以把菠萝切小块儿盐水泡好，捞出沥干然后分袋冷藏起来，这样处理过的菠萝能够在六月的夏季也能吃到菠萝啦，夏季菠萝同样可以如此储存到秋季菠萝没上市之前，菠萝不可冷藏太久。

菠萝在四个季节都能采收，春季一般是4-5月，夏季是6-7月，秋季是10-11月，冬季是12-次年1月。一般认为夏季的菠萝是最好的，产量最多，味道最纯正。
菠萝是春夏季的人气水果之一，菠萝的果肉甜而不腻，不但好吃还很开胃，还有特殊的香气
菠萝是典型的热带水果，在其产地，菠萝一年可收获两次。所以说，菠萝什么时候成熟与它的品种有关，菠萝有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在4、5月份成熟，夏季菠萝在7月份左右才可收收获。所以从4月—7月，我们都可以吃到新鲜的菠萝。
菠萝营养价值丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，尤其以维生素C含量最高。
吃菠萝要盐水泡够半小时
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，仍有引发过敏的危险，如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃，更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。
关于菠萝什么时候成熟就介绍到这里，菠萝果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、胆固醇，是一种很好的水果。但是天天果园提示，吃菠萝要注意清除蛋白酶，防止过敏症状哦。如果嫌泡盐水麻烦，不妨来天天果园选购来自台湾的金钻凤梨，金钻凤梨又称无眼菠萝，削皮后无孔，不用剥丁。没有普通菠萝的酸涩味，所以无需盐水浸泡就可直接食用，且果香浓郁，是菠萝中的上品哦！

名词解释

菠萝

菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

蛋白酶

蛋白酶（外文名：bacillopeptidaseb）广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。

夏季

　　夏天（summer），四季中的第二个季节，是北半球一年中最热的季节，我国习惯将立夏作为夏天的开始，气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作“夏天”，今人把公历6、7、8三个月当作“夏天”，西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。在南半球，一般12月、1月和2月被定为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为“夏天”，据此，当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。

3, 菠萝成熟的季节是几月,菠萝什么时候最好吃

名词解释

菠萝

蛋白酶

夏季

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