1, 菠萝能做什么简单甜品
菠萝冰沙:1原料:编辑菠萝 200克,水200克,糖50克2做法:1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。2、菠萝切小块 ,用盐水浸泡十分种;3、冰块用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎;4、再加入菠萝块继续打1分钟。生姜苹果菠萝汁:原料:生姜5克、苹果200克、菠萝200克。做法:1、生姜和菠萝去皮;2、将苹果洗净,然后切成块;3、将菠萝切成可榨汁的薄片;4、先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁;5、将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。菠萝汁:鲜菠萝果肉250克,食盐适量。菠萝汁制法:把菠萝去杂,切成一寸见方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入凉开水100毫升,放入菠萝汁、食盐,拌匀。
2, 菠萝可以做什么甜品,菠萝甜品大全
菠萝百合汤1. 材料:菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g做法1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。2、菠萝洗净,切块,待用。3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。菠萝派材料:菠萝0.25个,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克做法1. 把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀2.准备全蛋液,饺子皮 (越薄越好)3.把菠萝放进饺子皮, 用蛋液封口,4.把派上刷蛋液, 倒扣粘芝麻5.烤箱175度, 15分种.(用平底锅煎也行,不过热量就上去了哦)材料主料:菠萝500克,材料菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g做法1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。2、菠萝洗净,切块,待用。3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。辅料:荔枝100克,橘子100克,樱桃30克,调料:白砂糖400克做法1.菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;2.白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;4.放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;5.放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;6.食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。
3, 菠萝甜点怎么做
食材主料菠萝1个辅料盐5g白糖50g步骤1.买来的菠萝去皮洗净。我是买好后商家就给削好了。2.然后洗净切片。3.把切好片的菠萝放入锅中加入盐。4.再加入白糖。5.然后加入适量的水,要没过菠萝后再多加至超出菠萝2公分左右。6.锅置火上大火烧开后转中火煮5至8分钟即可。这样不仅使致敏的菠萝酶遭到波坏,还可以杀灭菠萝表面的存活细菌,便于保存。7.然后冷凉,放入保鲜盒。瞧!菠萝汁都是黄黄的,多诱人啊。8.把保鲜盒的盖子盖紧,放入冰箱冷藏即可。吃的时候可随时拿出盛一碗。小贴士1)注意盐不要放得过多。2)最好不要用铁锅煮,以免发黑。可用不锈钢的锅或搪瓷的或砂锅。
4, 菠萝可以做哪些甜食
1、猪肉切成小方块,放进大碗,加入1小勺盐,加入1小勺生粉,加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟;2、菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起,小番茄和青椒切成小块备用;腌好的肉里磕进一个鸡蛋,加入2大勺生粉,搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液;3、锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟,捞起沥油,肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,捞起沥油;4、倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火;5、倒入炸好放凉的肉,快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。
5, 糖水菠萝的做法,糖水菠萝怎么做好吃,糖水菠萝的家常
将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)4.放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃菜品特色喜欢菠萝的味道和颜色,所以喜欢用它做各种甜点或者入菜,那味道都不会让你失望。有时买来的菠萝比较硬而且酸就会做成如罐头状的菠萝糖水,冷藏后吃真的非常好吃。儿子喜欢吃果冻,因买来的果冻有太多食品安全的问题,所以很长时间不敢去买了。于是就自己在家自制果冻,现在正是菠萝很便宜的季节,所以用菠萝做果冻是非常合适的,做好的菠萝果冻盛在透明的玻璃杯或瓶中就是不吃光看着都是一种享受。
名词解释
捞起
捞起、捞鱼生或捞生(“捞”是粤语“拌”的意思),是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品,多于人日食用,代替七菜羹或七菜粥。有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。