长期喝果蔬汁有什么好处常喝蔬菜汁有什么好处和坏处

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2021-05-20 03:41:45 来源：朵拉利品网

1, 常喝蔬菜汁有什么好处和坏处

常喝蔬菜汁好处：
新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
常喝蔬菜汁坏处：
喝太多的蔬菜汁对我们的身体健康还是有一些负面影响的。它会冲淡胃酸，影响我们的消化、吸收，长此下去，会导致人、特别是婴幼儿营养不良。另外，蔬菜汁在制配的过程中，损失了一些营养，比如说纤维素。每天大量饮用蔬菜汁容易导致蔬菜摄入量的减少，这样的后果就会使人体内缺乏纤维素。

3, 天天喝现榨的蔬菜果汁有什么好处

1.营养重建。没有果肉的、营养丰富的果汁中含有大量的维生素、矿物质、微量元素，它们能迅速促进体内酶的生成。
2.快速吸收。这些液态形式的有清洗作用的元素被快速吸收到血液中，且不会影响其他系统的功能。
3.避开盐酸。新鲜的水果不需要盐酸，而盐酸（消化系统中分泌这种易挥发的强酸）会引起细胞腐烂。
4.集中的营养元素可以平衡基本生理过程，使排毒更有效地进行。
5.平衡酸碱度。蔬菜汁是碱储备的动态来源，它帮助体内建立血液中的酸碱平衡，从器官中清除有腐蚀性的废物。
6.提供矿物质营养物。果汁中丰富的矿物质恢复了血液循环、细胞、组织、器官里的生化物质和氨基酸的平衡。任何矿物质的不足将会堵塞细胞并使废物集结。果汁中的矿物可提供氧气和营养物，并促进排毒过程。
7.加速体内排毒。生果汁中充满了可排毒的酶类，它会向体内的感受器报警，同时酶会产生一种“磁铁”作用，通过新陈代谢进行排毒。
当喝完1杯或2杯新鲜的果汁后，就会感觉到它的清洗功效——清凉、敏锐、舒服。所以在挑选水果时，应该挑选新鲜的，没有腐烂的。如果发现水果变坏，应该立即丢弃。
制作果汁的简单方法：榨汁前，用冷水清洗所有水果。尽量在买回水果的当天进行榨汁，或者将其储备到冰箱的保鲜层里，否则将会造成营养物质的损失。使用一个手工榨汁机或电动榨汁机，切开水果放入榨汁机中，即刻饮用榨汁。在夜间，将其储藏在冰箱里的密闭容器中。连续两天饮用，将得到最大的排毒功效。
另外，不要将水果汁与蔬菜汁混合，水果中的酶与营养物同蔬菜中的酶和营养物浓度不同，如果混合，它们将被稀释，清洗重建的功能也会减弱。如果需要，可以混合任何季节的新鲜水果以得到一种美味的果汁，但需要立即饮用，或者混合不同季节的蔬菜，也可以制成一种有清洁作用的饮料。

名词解释

蔬果

蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义。

果蔬汁

果蔬汁是指以新鲜果蔬为原料，经过物理方法（如压榨、浸提等）提取而得到的汁液，或以该汁液为原料，加入水、糖、酸及香精、色素等而制成的饮品。

1, 常喝蔬菜汁有什么好处和坏处

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名词解释

蔬果

果蔬汁

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