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厄瓜多尔白虾怎么吃 你知道几种厄瓜多尔白虾的做法
2021-05-09 05:33:41 来源:朵拉利品网

3, 厄多尔白虾怎么吃,冷冻的



解冻
第一种:香辣虾
材 料
海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
做 法
1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。
第二种:茄汁明虾
原 料
明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。
做 法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。
3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。

4, 盐烤厄瓜多尔白虾怎么做



厄瓜多尔白虾 15只
料酒 我放了很多
盐 适量
蚝油 两勺
番茄沙司 一勺
鸡精 一丢丢
盐烤厄瓜多尔白虾的做法
最犯怵的一步,也是必须做的第一步,就是去虾线…这次中粮拼食惠买的厄瓜多尔虾有几条没虾线,怎么回事?
盐和鸡精若干;青花椒油代替香油;家里不常开火,木有生抽老抽,就只有这个海天味极鲜酱油,万能用~~
料酒多多,蚝油适量
看到有的食谱有番茄沙司,自己家也有,干脆也放上些,管它出来什么味儿呢…事实证明,加了这个果然略微酸甜口,好吃!
一起腌制吧!我是夜里腌的,盖上保鲜膜,冰箱放了一夜,别提多入味了
摆摆好。不抹油,还忘记预热了,那就温由度低到高多烤一会吧。
拧20分钟,先70度,5分钟后160度这样。直至20分钟转完。
刚好上午朝阳晒进来,很美吧

名词解释


白虾

十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、 色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类,大多具较高经济价值,广泛分布于印度—西太平洋区,中国沿海和湖泊中均产。

厄瓜多尔

厄瓜多尔共和国(外文名:República del Ecuador,简称:厄瓜多尔),有“香蕉之国”的美名。 厄瓜多尔位于南美洲西北部的国家,与哥伦比亚相邻,实行总统制,总统为国家最高行政首脑。外交上奉行独立、自主、和平的外交政策,经济上实施美元化政策。主要旅游景点有基多老城、面包山女神石雕像、独立广场等。

蒜蓉

蒜泥,将大蒜去皮捣碎成泥状,就成了蒜泥。多用作佐料,也可药用。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明,大蒜有明显的抗炎作用,所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性,从而加强机体免疫功能,起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长,感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。