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厄瓜多尔虾包装 包装盒上印有中国字厄瓜多尔黑美白对虾是进口的吗?
2021-05-09 05:33:05 来源:朵拉利品网

2, 厄瓜多尔进口虾又出事,餐饮店是如何应对的?



虾仁规格40/50是指虾仁的单个重量为40-50g。
虾仁中含有20%的蛋白质,且脂肪含量少,清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
日常售卖的虾仁根据单个重量的不同价格不同,虾仁规格30-50是指虾仁的单个重量为30-50g。
挑选新鲜虾仁的方法
1、没有异味。
新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已存放太久导致腐烂变质。
2、肉壳紧连。
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
3、验伸曲力。
新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。

3, 厄瓜多尔白虾哪个批次有病毒



厄瓜多尔虾是海虾。
厄瓜多尔虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中,是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。
形态与中国对虾相似;自然栖息在水深0-70m的海区,属杂食性,具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点,只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长;它肉质鲜美、出肉率高,广盐性、耐高温,其幼苗经100多天的培养即可长成成体,体长可达24cm。
南美白对虾是广温广盐性热带虾类。南美白对虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品,含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A、甲壳素等有益人体健康的功能成分,是促进人类健康长寿的优质高效食品,具有美容养颜和益气滋阴等功效。
虾中富含牛磺酸,能降低人体的血清胆固醇,所以对预防代谢综合症具有一定的食疗作用,虾中富含微量元素锌,可以改善人体因缺锌所引起的生长障碍、味觉障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。因此,南美白对虾是一种难得的食源性保健佳品。
参考资料来源:
百度百科-南美白对虾
人民网-厄瓜多尔大使馆在京举行“舌尖上的厄瓜多尔”美食活动

名词解释


白对虾

白对虾,对虾科海洋生物,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸。

厄瓜多尔

厄瓜多尔共和国(外文名:República del Ecuador,简称:厄瓜多尔),有“香蕉之国”的美名。 厄瓜多尔位于南美洲西北部的国家,与哥伦比亚相邻,实行总统制,总统为国家最高行政首脑。外交上奉行独立、自主、和平的外交政策,经济上实施美元化政策。主要旅游景点有基多老城、面包山女神石雕像、独立广场等。

南美

南美洲(South America)是南亚美利加洲的简称,位于西半球、南半球。东临大西洋,西临太平洋,北临加勒比海。北部和北美洲以巴拿马运河为界,南部和南极洲隔德雷克海峡相望。 南美洲是陆地面积第四大的大洲,陆地面积1784万平方千米。安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部,拥有美洲最高的山峰——阿空加瓜山。安第斯山脉东部就是面积广大的亚马孙河盆地,占地超过700万平方千米,大部分地区都是热带雨林。巴西是南美洲面积最大也是实力最强的国家。