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知识中心基围虾和普通虾区别 怎么区分鸡尾虾跟普通的虾？
2021-05-09 05:31:28
来源：朵拉利品网
3, 基围虾和明虾的区别
明虾和鸡尾虾在外观上面区别也是非常的明显，首先，可以通过颜色直接的判断出来，名山一般来说是比较透明的，而他的颜色是有雌雄之分的，雌雄明虾的颜色都是不一样的，而基尾虾的话，主要是按照虾的成熟和未成熟来进行颜色区分成熟的虾一般呈现黄色，而未曾熟的虾则会呈现出绿色，但是不管是成熟还是没有成熟的基围虾相对于明虾来说，区别还是非常明显的，当然，除了颜色上面的区别之外，基围虾和明虾在大小上面也是有一定的区别，明虾相对来说体型比较大，而基围虾比较小。明虾和基围虾的营养价值区别基围虾和明虾在营养价值上面都是非常的高，对我们身体的营养滋补来说也是非常有好处的，它们都含有很高的钙含量和蛋白质含量，可以很好的帮助我们的身体进行蛋白质的补充，同时，对于明虾和基围虾这种海洋中生活的生物，对于我们的身体器官来说，也是有一定的帮助，同时，还能够提高一定的器官协调功能，帮助我们身体进行更好的循环作用。明虾和基围虾的吃法区别明虾和鸡尾虾在吃法上面也是有一定的区别，这主要是和明虾和基围虾的肉质有一定的关系，相对来说明虾的肉会更加的硬，而且不甜，而基围虾则有一点甜味，而且肉质比较的嫩和软，这样子自然也是区分二者的一个方法，当然这也直接决定了二者在吃法上的区别，基围虾相对于明虾来说会更受欢迎，而且吃起来也会更加的美味。总之，基围虾和明虾的区别还是非常的大，不管是在外观还是营养价值和吃法上面都是有一定的差异，所以分辨起来还是特别的容易。
4, 对虾,基围虾,明虾,这几种虾该如何区分呢？
各种肥美的海鲜也陆续上了餐桌，让喜欢海鲜的小伙伴激动不已。虽说按咱们现在的养殖技术，吃点“反季节”的海鲜轻而易举，但时令时令，啥时候吃啥玩意儿才够味儿，海鲜也是如此，在众多海鲜中除了小编之前介绍的螃蟹，虾也是一种明星产品。小编亲戚中就有做海鲜的大舅，虽然没跟大舅一起营生，但这些年也听了大舅不少挑选海鲜，怎么区别的道道。大舅就说过这三种虾在他们贩子当中是怎么区分的。新对虾俗称麻虾、基围虾，咱们通俗叫基围虾的多一些，大舅说，平时野生基围虾喜欢生活在盐分低的浅海或者沙泥底部，习惯性的将身体藏身于海床中，只露出头部前端，或用于进食或用于躲避强敌，涨潮时它们会出现并爬入缓流的内湾栖息。咱们渔民发现这一特性，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民把陷阱叫做基围（即用基石来捕捉），所以用基围所捕的虾也叫基围虾。基围虾属浅海海水虾，没有骨刺，无鱼腥味，颜色好看，壳薄肉嫩味美，价格适中，目前以人工养殖为主。白对虾又叫南美白对虾学名凡纳对虾，原产区在美洲太平洋沿岸水域，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中，是世界上三大养殖对虾（南美白对虾、文莱蓝虾、马来西亚黑虎虾）中单产量最高的虾种。因此您就知道它啥特点了，价格便宜呗。而它被世人所熟知的，应该是个体较大、生长快、营养需求低、抗病力强，俗称“虾中小强”，又因它虾壳较薄，体长而侧扁，虾壳颜色为浅青灰色，表面没有斑纹，虾体通透，步足常呈白垩状，因此也有白脚虾之称。明虾是海水虾，过去常因成对出售，故称对虾。它的特点是肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。但它养殖难度大，以海捕大虾居多。而明虾最让人津津乐道的就是它的大个头，让基围虾和白对虾望尘莫及，较小的雄虾也有十几厘米，雌性成体可达二十多厘米，与它身份匹配的就是价格，品相好的甚至按只卖，所以青岛大虾诚不欺我？NO.4基围虾、白对虾、明虾主要区别1.外观部分（大小）：明虾>白对虾>基围虾2.价格部分（贵贱）：明虾>基围虾>白对虾想要虾肉吃的爽那就选明虾，但是它贵就容易出现李鬼，小心鉴别谨防上当。虾是好东西，如果是活虾，强烈建议白灼即可，再辅以蒜蓉米醋绝喽。有时候简单的才是最美味的。整太多调味品会掩盖虾身上的清甜，如果您有更好的做虾手法请您留言，共同探讨。
名词解释
明虾
明虾（学名：Penaeus chinensis，又名：中国明对虾），甲壳纲十足目对虾科对虾属节肢动物。其与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称为“世界三大名虾”。 明虾虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足。其喜生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。
区别
区别是一个汉语词汇，有区分;辨别的意思。
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