1, 酸奶冰激凌的好处
酸奶冰淇淋富含活性益生菌,能有效加强人体抵抗力,保证健康。抑制有害细菌入侵肠道;促进肠道蠕动及菌体生长,缓解过敏,防止便秘;含有多种酶,促进消化吸收;平衡肠道菌群及恢复正常的肠道PH值,防止腹泻;帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不耐乳糖症状;抑制引导内白色念珠菌的繁殖,预防阴道感染;可降低血清胆固醇水平,预防骨质疏松症;抑制有害菌类产生致癌因子,防癌;提高人体免疫力,防止疾病。
2, 酸奶怎么做冰淇淋
酸奶冰淇淋做法主料淡奶油300g全脂牛奶300g酸奶400g辅料白糖80g蛋黄4个步骤1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融2.将蛋黄打至颜色发白3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固小贴士1、关于用糖,我特别讨厌外买的西点及冰淇淋甜的齁嗓子,受不了那种甜,所以在用糖的使用上看自己喜好。2、以前没有用冰淇淋机的时候,以为这个东西没什么用,真的是大错特错了,吃过这样做出来的冰淇淋,和以前那种隔半个小时拿出来搅打一次的冰淇淋相比,不是一个档次的。3、做好的冰淇淋像奶昔,属于软质冰淇淋,放到冰箱里冻一小时左右为佳。4、这个冰淇淋一点冰渣渣没有,口感细腻、嫩滑。
名词解释
步骤
步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。
冷冻
《冷冻》是一部由亚当·格林执导,艾玛·贝尔、凯文·席格斯和肖恩·阿什莫等主演的剧情片,于2010年2月5日在美国上映。 该片讲述了三个主人去滑雪场滑雪,被遗忘困在登山吊椅上,又遇到了狼群的攻击的曲折故事。 2010年,该片获得第36届土星奖最佳恐怖电影提名。
冰激凌
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品,起源于意大利。 冰淇淋含有蛋白质及高糖高脂,大多数口味含糖,成品会呈现表面平滑的半凝固状态,可塑型或用勺子挖取。
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