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知识中心蒸蛋器 蒸蛋器如何使用
2021-04-28 02:18:56
来源：朵拉利品网
2, 蒸蛋器的使用方法
主料鸡蛋5个方法/步骤1先说蒸全蛋，配备的量杯量出蒸全蛋的水，最好是用纯净水热水2将量好的水倒入蒸蛋器底座中3放上蒸蛋架，把鸡蛋放在蒸蛋架上盖上盖，打开电源开关，看到电源指示灯点亮经过大约15分钟，蒸好后自动断开电源稍等一下再打开上盖以免炀伤，打开后可以看到蒸好后的鸡蛋老嫩正好，蒸蛋就完成了，下面再蒸水蛋在配的小蒸碗里磕两个鸡蛋用小叉子把蛋打散，一直打成细沫，用量杯接热水，量到蒸水蛋刻度加入底座内把打成细沫的鸡蛋加入热水，加入量为鸡蛋的量，再搅均匀放在底座上，盖上盖，打开电源大约15到20分钟后，自动断电，打开盖可以看到水蛋已经蒸好，鲜嫩爽滑可口
3, 迷你蒸蛋器怎么用
蒸蛋器蒸蛋要多久？一般蒸蛋器蒸熟1-2个鸡蛋只需要5分钟左右的时间，可以方便快捷的帮助人们做好营养早餐，那么蒸蛋器到底怎么用，除了可以蒸蛋还能干什么呢？下面我们一起来看看，蒸蛋器到底怎么用吧！蒸蛋器蒸蛋要多久蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分钟左右。蒸蛋器最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自己的品味喜好。煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便；是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。蒸蛋器怎么用第一次使用第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，清洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。装水部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段，小熟表示蒸出来的鸡蛋较嫩，中熟表示蒸出来的鸡蛋中嫩，全熟表示蒸出来的鸡蛋较老。每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟字处。放置蛋架水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。给鸡蛋打孔将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。煮制完毕烹饪结束煮蛋器会自动终止加温，并发出电子蜂鸣声，此时表示蛋已按要求煮制完毕。蒸好后将蛋迅速放入冷水，这样剥壳更容易，趁热食用会更香。蒸蛋器蒸蛋要多久？蒸蛋器是一种新兴的时尚小家电，它以方便快捷的加热方式，成为人们倡导营养早餐的新选择，更是是家庭厨房、学生宿舍的快捷好帮手。蒸蛋器使用注意事项在鸡蛋上打孔在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞，这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液，不是很好看的。虽然有的煮蛋架比较高，全部镂空设计，受热面更全，可是鸡蛋不打孔的时候还是有裂开的现象。用量杯放水放水的时候用量杯就可以了，水多点不要紧，水少了就煮不熟。我习惯是全熟，所以都是大半杯。配套的量杯上面都有标记。水平放置使用的时候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方，倾斜的话加热底盘的水会不均匀，开始工作之后容易造成空烧。不要靠近透气孔蒸蛋过程中，蒸蛋器会很热，透气孔的水蒸气也可以烫伤人的，不能靠近触摸。家里有小孩的更加要特别注意！蜂鸣器响后尽快拔掉插头蒸好之后水份全部挥发，蜂鸣器会响起进行提示，不过声音不大，需要留神。就算内部自动断开电源，可是还是连接插座的，所以蜂鸣器响之后还是尽快拔开插头。使用时不要靠近其他电器水蒸气很大，最好不要靠近电器使用，以防电器内部零件受潮。用湿布清洗盖子和蒸蛋架可以用水洗，下面的加热盘和底座是连接的，不能沾水，可是用湿布进行清洁。
名词解释
蒸蛋
蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。 由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
鸡蛋
鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
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