核桃小米粥小米粥里可以加核桃吗

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核桃小米粥小米粥里可以加核桃吗

2021-04-23 04:32:19 来源：朵拉利品网

2, 核桃小米粥的做法,红枣核桃小米粥怎么做好

食材
主料
小米
100g
辅料
核桃仁
100g
大红枣
8颗
冰糖
适量
步骤
1.准备一些小米、核桃仁、大红枣、冰糖。
2.小米淘洗干净后，放入煮锅里加适量水煮粥。
3.把核桃仁和大红枣用水泡醒一会。
4.小米粥快煮熟时，放入核桃仁同煮。
5.放入大红枣煮一会。
6.放入适量的冰糖调味即可。
小贴士
冰糖的用量按个人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之则少放。

3, 红枣核桃小米粥的做法步骤图,怎么做好吃

红枣核桃小米粥
主料
小米50-80克红枣6个
核桃两个
红枣核桃小米粥的做法步骤
1. 红枣洗净用清水泡上，核桃两个拨出核桃仁，小米清洗也用清水泡着
2. 砂锅烧一锅开水，倒进小米，搅匀，煮开，盖上锅盖，留条缝隙，大火煮半小时左右，注意别让粥水溢出来。
3. 放进泡好的红枣和核桃仁，煮一刻钟左右，小米粥粘稠了就好啦。这中间一直要用文火慢慢熬。
4. 煮好的小米粥盛一碗，可以放少许冰糖或者红糖一起吃，很滋补！特别适合老人、小孩、孕产妇。

4, 小米和核桃煮粥的功效是什么？

核桃能和大米小米一起煮，不会产生对身体不良的影响和相克的现象，食物相克是不纯在的。
8月5日，中国营养学会、北京中医药大学、北京青年报名誉理事葛可友表示，许多流行的食物过敏理论都没有科学依据。葛可友指出，从实验数据中可以确定食品相重量理论的误差。
1、兰州大学公共卫生学院曾经进行过一项实验，100名健康受试者，一半男性，一半女性，身体质量指数（BMI）在18-25之间，健康状况良好，最近没有服用任何药物，被给予5对所谓的互相克制禁忌一起食用的食物。
2、连续进食一周后，观察其尿、便、血压、精神、体温等指标。结果均正常。未发现任何一组食物引起的胃肠道疾病、呕吐、中毒等现象。
核桃的营养价值
1、核桃具有丰富的营养价值，享有“长寿”，“长寿果”和“健康宝藏”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃含有丰富的铜，镁，钾，维生素B6，叶酸和维生素B1。它们还含有纤维，磷，烟酸，铁，维生素B2和泛酸。每50克核桃，水占3.6%
2、核桃仁含有22.18%的粗蛋白，可溶性蛋白质的成分主要是谷氨酸，其次是精氨酸和核桃天冬氨酸。 64.23%的粗脂质，93.05%的中性脂质； 82.05%的中性脂质甘油三酯，3.86%的甾醇，4.80%的游离脂肪酸。总脂肪和中性脂质中的主要脂肪酸主要是酸。
参考资料来源：人民网-食物之间“禁忌”存在吗科学实验击破谣言
参考资料来源：新华网-“食物相克”，你真的了解吗
参考资料来源：百度百科-核桃

名词解释

红枣

大枣（拉丁学名：Ziziphus jujuba Mill.），又名红枣、干枣、枣子，是鼠李科枣属植物，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。

小米粥

小米粥（millet congee）是以小米作为主要食材熬制而成的粥。小米粥口味清淡，有清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。

核桃

核桃（拉丁学名：Juglans regia L.，别名：胡桃），胡桃科胡桃属植物。它分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。它一般高达3~5米，树皮灰白色，幼枝先端具细柔毛，树冠广阔，树皮幼时灰绿色，小枝无毛，具有光泽，羽状复叶长25~50厘米，椭圆状卵形至椭圆形；基部圆或楔形，奇数羽状复叶长25~30厘米，雄柔荑花序长5~10厘米，雌花1~3朵聚生，花期5月，果实椭圆形。它喜光，耐寒，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土。