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知识中心核桃仁小米粥 核桃小米粥的做法,红枣核桃小米粥怎么做好
2021-04-23 04:29:22
来源：朵拉利品网
1, 核桃小米粥的做法,红枣核桃小米粥怎么做好
食材主料小米100g辅料核桃仁100g大红枣8颗冰糖适量步骤1.准备一些小米、核桃仁、大红枣、冰糖。2.小米淘洗干净后，放入煮锅里加适量水煮粥。3.把核桃仁和大红枣用水泡醒一会。4.小米粥快煮熟时，放入核桃仁同煮。5.放入大红枣煮一会。6.放入适量的冰糖调味即可。小贴士冰糖的用量按个人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之则少放。
3, 红枣核桃小米粥的做法步骤图,怎么做好吃
红枣核桃小米粥主料 小米50-80克 红枣6个 核桃两个 红枣核桃小米粥的做法步骤1. 红枣洗净用清水泡上，核桃两个拨出核桃仁，小米清洗也用清水泡着2. 砂锅烧一锅开水，倒进小米，搅匀，煮开，盖上锅盖，留条缝隙，大火煮半小时左右，注意别让粥水溢出来。3. 放进泡好的红枣和核桃仁，煮一刻钟左右，小米粥粘稠了就好啦。这中间一直要用文火慢慢熬。4. 煮好的小米粥盛一碗，可以放少许冰糖或者红糖一起吃，很滋补！特别适合老人、小孩、孕产妇。
名词解释
核桃仁
核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。
冰糖
冰糖也叫“冰粮”，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。 自然生成的冰糖有白色、微黄等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、橙色等。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用作高级食品甜味剂、药品配制等。
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