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怎么端茶托 端茶的正确姿势
2021-04-15 02:21:31 来源:朵拉利品网

1, 端茶的正确姿势



端茶,也就是茶水泡好之后端去给客人这一步骤,端茶的方法得当是非常有必要的,那具体要怎么做呢?
首先,端茶给客人时必须用双手去端,这样才显得有诚意。
双手奉茶时应该注意:一两个客人的时候可以用手直接将茶端给客人,两个以上就必须用托盘,使用托盘时应该用左手托着底部,右手放在茶盘的边缘,这样端茶才是比较规范的。
对有杯耳的茶杯,应该用一只手抓住杯耳,另一只手托着茶杯底部,把茶端给客人。另外,一个小细节要注意:将茶递给客人的时候,杯耳要朝着客人右手方向。
对没有杯耳的茶杯,端茶杯给客人时不能为了图方便,用手去抓杯口,或者用一只手握住杯口,总之,客人的嘴部要接触的部分,奉茶的人是不能用手触碰,否则视为失礼。

2, 端茶倒水的礼仪



端茶倒水礼仪:
1、壶嘴不能对向人
2、茶水倒7分满
3、如客人将茶杯盖翻开应注意是否需要添(蓄)水
4、如是开会,且提前知道客人抵达时间,应提前10分钟将茶沏好,这样客人进门后喝到的水不是滚烫。会议中15-20分钟添水一次,开始添水频繁一点,到后面可以20-30分钟添一次。
5、绿茶可以使用茶杯或玻璃杯,如是白水和红茶只使用茶杯
6、绿茶泡之前需要洗茶,上好的宜兴红茶是不需要洗茶的
7、尽量站在客人右侧倒茶,基本倒茶在客人哪个方向就使用哪只手,如右侧的茶用右手倒
8、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范
9、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放
10、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前
11、添茶,添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可
礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。
礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式包括礼节和仪式,礼节一般是个人性的,并且不需要借助其他物品就可以完成的形式,譬如磕头、鞠躬、拱手、问候等;而仪式大多是集体性的,并且一般需要借助其他物品来完成,譬如奠基仪式,下水仪式,迎宾仪式,结婚仪式,祭孔大典,等等。人类最早的礼仪是祭祀礼仪,它主要是表达对天地鬼神的敬畏和祈求。
参考资料:礼仪百度百科

名词解释


摆放

摆放,是一个汉语词语,意思是安放;陈设。

客人

《客人》是由金光泰执导,柳承龙、李成民等主演的恐怖片。该片于2015年7月9日在韩国上映。 该影片描述了朝鲜战争后被困在可疑的村子中生活的父子的故事。

礼仪

礼仪(lǐ yí),汉语词语,意思是礼节和仪式。出自《诗·小雅·楚茨》:“献醻交错,礼仪卒度。”