塑料袋食品塑料袋装食物有哪些危害？

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塑料袋食品塑料袋装食物有哪些危害？

2021-04-14 03:33:18 来源：朵拉利品网

1, 塑料袋装食物有哪些危害？

医学专家指出，食品，尤其是熟食，用塑料袋包装以后，常常容易变质，人吃了这类变质食品后，易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。此外，塑料本身会释放有害气体，因在密封袋中长期积聚，浓度随密封时间增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，对儿童健康发育影响尤为突出。
摊档上经常使用的颜色特别深的塑料袋，有着巨大的危害。它是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，对人体的危害极大，不能用来装直接入口食品；另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，否则袋中的铅就会溶入食品中；同时这种塑料袋也不能放温度在50°C以上的食品。
环保专家指出，现在市面上使用的塑料袋有的是不允许盛装食品的。塑料袋有三种：一种是既不能沾皮肤，又不能放食物的，只能用来装建筑材料；一种用来装服装；还有一种是可勉强用来盛放食品。有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅，会造成积蓄性铅中毒。
行内人士指出，目前市场上销售和使用的塑料袋，绝大多数是各地小型企业或家庭作坊生产的，有相当数量是再生塑料制品，利用垃圾站收拣的废旧塑料、工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料垃圾回收加工的，未经消毒处理，就私下将其加工制成食品袋投入市场。
这些再生塑料含有严重超标的病菌和致癌物，用这种塑料制品包装直接入口的熟食品，对消费者的身体健康造成极为严重的后果。这样的塑料袋含有大量肉眼所无法看到的病菌，长期使用这样的一次性塑料食品袋极易导致慢性食物中毒。
可以用以下一些方法对有毒和无毒的塑料袋进行检测：
感官检测法：无毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡；有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发粘。
用水检测法：把塑料袋置于水中，并按入水底，无毒塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
抖动检测法：用手抓住塑料袋一端用力抖，发出清脆声者无毒；声音闷涩者有毒。
火烧检测法：无毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈蓝色，上端黄，燃烧时像蜡烛泪一样滴落，有石蜡味，烟少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，离火即熄，火焰呈黄色，底部呈绿色，软化能拉丝，有盐酸的刺激性气味。

2, 塑料袋可以直接装食品吗？

看情况，一般不能装热食，也不宜用五颜六色的塑料袋。
有关专家提醒，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋，因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。食品尤其是熟食，用低劣的塑料包装以后，常常容易变质，吃了后，会引起呕吐腹泻等食物中毒症状。
以下几种常见塑料袋使用方式不宜采用：
用塑料袋保鲜果蔬
不少主妇为了省事也为了节约，常用提菜回来的塑料袋包裹蔬菜放进冰箱冷藏。专家介绍，“冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。”保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保险性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
装食物放微波炉
普通塑料袋和食品袋尽量都不要用作微波加热。微波炉是对食物中的水分加热，塑料袋和食物直接进行了热传递，这样，塑料袋的温度也就上去了。普通塑料袋大多数是聚氯乙烯的，食品袋是聚乙烯的，他们都含有一些增塑剂，加热过程中很容易挥发出来。微波炉加热食品时，要选用带有“微波炉专用”的包装容器。
在碗上套个塑料袋
塑化剂跟塑料的结合，不是非常牢固的一种化学结合，塑化剂很容易在塑料里面迁移层，对食品造成污染。这种迁移有两个前提条件，一个是在油性的环境，就是包装的这个食物里面含有比较高的油性，另一个就是加热，加热以后它会迁移到食物里面去。所以用塑料袋来包装各种汤啊水啊会存在塑化剂迁移析出的现象。
黑色塑料袋装海鲜
黑色塑料袋若用来包装熟食，有毒物质会通过食品中的油脂渗透到食品中，而农贸市场出售的菜肉海鲜是食品原料，包装时间长的话有害物质同样会渗透，对人体造成危害。购买食品时，应拒绝使用黑色或带颜色的塑料袋，最好能自备包装袋，尽量少使用商贩提供的塑料袋。

5, 经常用塑料袋装食品是不是不好啊

最好不要用塑料袋装食物，尤其不要用塑料袋盛装烫的、而且油脂含量较高的食物，如麻辣烫、热油条等。
市场上通常使用的塑料袋的制作材质有如下几种：高压聚乙烯、低压聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯以及再生材料等。高压聚乙烯塑料袋可用作糕点、糖果、炒货、饼干、奶粉、盐、茶叶等食品包装以及纤维品和日化用品包装；低压聚乙烯塑料袋通常用作保鲜袋、方便袋、购物袋、手提袋、背心袋以及垃圾袋、菌种袋等，而不用于熟食包装；聚丙烯塑料袋主要用于包装纺织品、针棉品、服装、衬衫等，也不能用于熟食包装；聚氯乙烯塑料袋多用于箱包、针棉品包装、化妆品包装等，更不能使用于熟食包装。
除了以上四种以外，利用再生材料生产的五颜六色市场方便袋也非常多，用再生材料制作的塑料袋尽管看起来鲜艳好看，由于是使用废旧塑料的回收料制作，更不能用来包装食品。
使用塑料袋包装熟食时，除了不用容易辨别的鲜艳的再生塑料袋以外，其他不易辨别的一定要看塑料袋的外观是否印有 “食品用”的标志，通常这个标志应该在包装袋正面的比较醒目的位置。将塑料袋放在阳光下，看是否有黑点，闻一闻塑料袋有无异味，也是比较常用的鉴别塑料袋能否包装食品的方法，有黑点，带有味道的塑料袋，绝对不能用来包装食品。
建议：
1、高热食物不要用塑料袋装。
2、尽量带菜篮子。用了塑料袋，回家就必须把果蔬拿出来洗净。
3、不用塑料存放水果。
4、在选用新的塑料食品包装时，无论是塑料袋或者塑料盒，要使用无色、透明的制品，还要闻一闻，必须无异味。
5、特别注意，不要给孕妇、幼儿吃用塑料袋装的早餐。保护健康从小开始。

名词解释

塑料袋

塑料袋（Plastic bags）是由薄而具有可燃性的塑料膜制造而成的袋子，被用来装其他物品，常见于超级市场、传统市场、百货公司、仓库、垃圾场等地，是人们日常生活中必不可少的物品。塑料袋因廉价、重量极轻、容量大、便于收纳等优点而被广泛使用，但又因其降解周期极长、处理困难的缺点而被部分国家禁止生产和使用。

食品

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。

加热

　　加热heating，是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。根据热能的获得，可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料；间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体，然后由中间载热体将热能再传给物料。

1, 塑料袋装食物有哪些危害？

2, 塑料袋可以直接装食品吗？

5, 经常用塑料袋装食品是不是不好啊

名词解释

塑料袋

食品

加热

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