高剪切均质机会产生泡沫 高压均质机 和高剪切均质机 的区别

2021-04-12 04:55:01 来源：朵拉利品网

1, 高压均质机 和高剪切均质机 的区别

高剪切乳化机主要性能特点：
1. 又称离心式均质机，特别适合于物料的前处理工段；
2. 具有处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产；
3. 处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好的特点；
4. 省时、高效、节约能源，生产效率高；
5. 装拆简单，易清洗，满足不同场合的CIP清洗需要；
6. 具有一定的自吸力和低扬程输送功能；
7. 无死角，物料100%通过分散乳化；
8. 噪音的低，运转平稳，维护方便；

生产果乳饮料用均质机好！
均质机原理：物料在经过搅拌叶片的剪切、压缩、折叠，使其混合而下流往下方的均质器处，物料在通过高速旋转的均质器转子与定子之间所产生强力的剪断、冲击、乱流等一系列过程，被迅速破碎成200um-2um的微粒，由于乳化锅内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。
胶体磨的基本工作原理是让流体、半流体或乳状液在离心力的作用下，强制通过高速相对运动的两个齿形面（其中一个高速旋转，另一个静止），使通过齿面之间的物料受到极大的剪切，研磨及高速搅拌作用，同时又在高频震动，高速旋涡等复杂力的作用下使物料有效的分散、乳化、粉碎、混合、均质。从而达到精细超微的效果。
胶体磨均质效果不如均质机

名词解释

物料

物料是中国生产领域中的一个专业术语，是指生产企业习惯将最终产品之外的、在生产领域流转的一切材料（不论其来自生产资料还是生活资料），如燃料、零部件、半成品、外协件以及生产过程中必然产生的边角余料、废料以及各种废物统称为“物料”。

适合

合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜

具有

即拥有且存有主述事物的属性特征。

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