气泡水算不算碳酸饮料 气泡水饮品和碳酸饮料的区别？

2021-04-12 02:40:25 来源：朵拉利品网

1, 气泡水饮品和碳酸饮料的区别？

气泡水饮品和碳酸饮料的区别为：气泡来源不同、成分不同、功效不同。
一、气泡来源不同
1、气泡水饮品：气泡水饮品的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的.
2、碳酸饮料：碳酸饮料的气泡是靠人工在净水中加入碳酸氢钠，因此不是天然形成的。
二、成分不同
1、气泡水饮品：气泡水饮品中主要成分是纯净水水、矿物质和食用级的二氧化碳气体。
2、碳酸饮料：碳酸饮料中主要成分是碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
1、气泡水饮品：气泡水饮品具有调节人体酸碱平衡的功效。
2、碳酸饮料：碳酸饮料具有提供糖分，补充能量的功效。
参考资料来源：
百度百科——气泡水
百度百科——碳酸饮料

2, 市面上的气泡水机做出的是碳酸水还是苏打水？

市面上的气泡水机做出的是苏打水。苏打水机的工作原理是用一个压缩气瓶将食用级二氧化碳压入饮用水中，水会冒出气泡。
家里自制出来的苏打水口味与碳酸饮料近似，却无糖或者其他添加剂，作为碳酸饮料的替代品也很好。但是，不应该成为每天喝水的来源。老年人、胃酸分泌少的人、肾脏病患者等，不宜长期饮用。喝得太猛，还会造成腹胀。
气泡水可以促进肠胃运动。气泡水中含有大量二氧化碳，能够促进肠胃排气，从而达到促消化的效果。需要注意的是，腹胀或吞气症患者不宜饮用气泡水，否则反倒可能造成消化不良。气泡水中含有钠盐，不适合高血压患者饮用。另外，奉行无盐饮食和有水肿问题的人群也不适合饮用气泡水。
如果所选气泡水含盐量较低，在个人没有消化问题的情况下，气泡水完全可以替代无气水作为日常饮用水。
参考资料来源：人民网——家用苏打水机流行 专家称“非人人适宜”
参考资料来源：人民网——健康喝出来：关于气泡水必须了解的那些事

名词解释

气泡

气泡，广泛存在于自然界和工业过程中，由于其实际应用的重要性，气泡形成的研究已经引起了很多科学家关注，并且在上个世纪就开始进行了大量的研究。气泡在锐孔上生成和脱离时，伴随着形状变化和体积变化，并且时刻影响着周围的流场变化。产生气泡是涂膜的一种弊病。气泡还指化学实验中气体等注入液体中时产生的圆球形小泡。

碳酸

碳酸（carbonic acid）是一种二元弱酸，化学式为H2CO3。碳酸的电离常数很小。 但也有认为碳酸为中强酸，因为根据无机酸酸性强弱判断式（OH)nROm可判断其酸性与磷酸相似。在常温、常压下，二氧化碳饱和溶液的浓度约为0．033mol/L，pH为5.6，pKa=6.37。 H2CO3 (pKa1=6.38,pKa2=10.33，p代表取负常用对数。)饱和碳酸溶液(纯CO₂，压力为1 atm)的pH约为4，而在自然条件下CO₂含量是0.03%,溶解达到饱和时pH=5.6。这也是为什么定义酸雨为pH小于5.6的雨水的原因。要使PH达到 3.7，可以通过降温，加压（实际是提高CO₂浓度）来实现。

饮品

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