太太乐鲜鸡汁使用方法 太太乐鲜鸡汁好不好？ 老婆让我下班买太太乐鲜鸡汁,说都不用熬...

2021-04-08 06:14:53 来源：朵拉利品网

1, 太太乐鲜鸡汁好不好？ 老婆让我下班买太太乐鲜鸡汁,说都不用熬...

鸡汁也称鸡汁调味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
鸡汁拥有以下6个特点：
1、采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份；
2、天然鸡肉蛋白，含量高、质量好，是天然健康的调味品；
3、口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果；
4、包装更方便实用，更易保存，溶解高、吸收好；
5、原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味；
6、采用国家行业标准《鸡汁调味料》SB/T10458规范化生产，保障产品的优秀品质和质量安全。
鸡汁相比较上一代的鸡精，最大的特点就是真材实料、自然风味，它秉持了传统烹调理念，“料味同源”即用鸡肉做鸡味产品。
按用料不同，鸡汁分为加香型和不加香型；加香即添加香精作为主要呈香物质，不加香型既不添加任何香精，主要以鸡肉及其他辅料经加工后产生天然的呈香物质。
家乐和太太乐营销广告做得比较好，所以价格也贵，产品质量其实都差不多，品质里面含有很大分量的广告费用，用法上面是没有区别的，同时像御豪浓缩鸡汁受到业界的好评，品质可以和家乐媲美，占据南方很大一块市场，新的市场逐渐在开阔，销量也很不错。其他几个品牌的鸡汁也都还不错，总体来说这几个品牌的鸡汁占有市场很大分量，竞争优势很足，是国内鸡汁发展的领头军。

2, 太太乐鲜鸡汁好不好

主料
面条 太太乐鲜鸡汁约半勺
蚝油约半勺 白胡椒粉适量
香葱 生菜
鲜汤面#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤
1. 碗底配料：蚝油约半勺，鲜鸡汁约半勺，香葱、白胡椒粉和芝麻适量
2. 一个鸡蛋打散
3. 锅中油热，放入打好的鸡蛋，煎成蛋饼，立即出锅放一旁备用
4. 不用刷锅，用刚刚煎蛋的底油放入葱花爆锅
5. 锅中加入足够煮面的水
6. 水开下入面条
7. 用煮开的面条汤加入配料碗调成碗底汤，半碗就够了。配料要搅拌开
8. 面条煮熟，临出锅前放入青菜和蛋饼，煮2、3分钟，青菜熟了就可以出锅啦
9. 面条直接盛到调好的汤底里就可以，如果汤不够可以适量加些
10. 面条鲜香、清淡，蛋饼润有汤汁的味道也特别鲜美好吃
11. 尝尝吧！

名词解释

面条

面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，早已为世界人民所接受与喜爱。 面条主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起。

鸡汁

鸡汁也称鸡汁调味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。

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