康巴赫粘锅了怎么修复康巴赫锅粘锅怎么处理

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2021-04-01 06:10:15 来源：朵拉利品网

1, 康巴赫锅粘锅怎么处理

康巴赫品牌故事
︎康巴赫太火了
仿品却太多了
新品已经增加新的防伪标识
特别的康巴赫给特别的捕手小伙伴们~
有一口好锅，叫康巴赫。
养锅小贴士，每一口好锅，都需要“养”，
所以，第一步很重要，一定要收藏哟！
好锅也需要好的使用方法：
1、第一次使用，倒大半锅水中小火煮10分钟，把水倒掉，擦干，倒二两油，小火烧两分钟，旋转一下，让锅的内壁均匀沾上油，就可以使用；
2、锅具导热比较快，先尝试小火，熟悉锅的导热速度后再自行调解火力，不需要用到大火就可以达到普通锅大火的效果；
3、煎鸡蛋、鱼等要记得先热锅再倒冷油，鱼放进后不要急着翻边，煎一阵后稍微晃动锅，鱼可以滑动了再翻边；
4、偶尔操作不当导致锅体糊锅（长时间干烧除外），只要加入清洁剂煮几分钟，擦拭下就可以，不影响锅具使用寿命。
呐~一样是不粘锅，
在没有油的情况下，
普通不粘锅依然粘锅而且难以清洗，
优秀的康巴赫完全不粘，
工欲善其事，必先利其器还是很有道理的。
康巴赫（KBH），德国厨具品牌，一直致力于生产高品质的厨房锅具，将传统手工艺和高科技专利技术完美结合，加上简洁实用的欧洲设计，广受消费者青睐。第二代炒锅不粘钢纹延伸到锅沿，增加了不粘面积，解决锅沿发黄的问题，提手已经安装好，买回家就可以直接使用。
茶色玻璃盖，耐脏又美观。
商品信息
【品牌】康巴赫
【产地】浙江
【保质期】设计使用年限：10年
【使用方法】首次使用前请务必先按照说明“养锅”一次
【规格】锅体1.5kg；锅盖1.2kg
康巴赫一代与二代升级对比：
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2, 有人亲身体验过德国康巴赫的不粘锅吗？感觉怎么样？

德国KBH（康巴赫）锅2113具有涂层，KHB（康巴赫）锅具不是专业性的大家所理解的不粘锅，只能相对性说比普通涂层锅具的不粘效5261果要好，现在市场所有不粘锅具都具有一定涂层；不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的4102不粘涂料，涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有良好的不1653粘性能。
而KBH锅具不粘效果是通过：
1.锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热回系数是普通锅的4倍；
2.锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。
3. 德国KBH锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处答理的涂层（不同于普通涂层锅具）；

3, 我买了一个康巴赫不粘锅,要怎样才能分别真伪

康巴赫不粘锅伪标志是产品的实际生产日期用于适时监控每一批次产品质量的性能及安全卫生的合格标志，便于监控每批次产品的售后质量跟踪。上面的防伪数字，可在美国FDA认证机构的官网可以查询。
很多人买到锅，确认只真货的时候，还应该注意第一次使用的技巧：
1、使用前将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅（勿洗锅）自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。
2、第一次使用不粘锅，烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。
在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
3、为了延长不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲，遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。
参考资料来源：康巴赫官网——康巴赫锅如何辨别真伪

4, 康巴赫的锅怎么开锅？

康巴赫的锅开锅方法如下：
1、开锅的时候，先将康巴赫锅体清洗干净，擦干后放在灶台上，开小火加热。之后用提前准备好的生肥肉或者猪皮反复擦拭锅内壁，使锅体充分吸收油脂。
2、待油脂渗入整个锅内壁后，将锅自然放置至冷却。最后再用洗洁精将锅体清洗干净就可以了。
3、康巴赫锅在第一次清洗的时候，需要先将锅上的标签去除，然后将其放进含有中性清洁剂的温水中，用海绵或软性清洁布擦拭，使用温水将锅体冲洗干净后擦干。最后涂上一层薄薄的食用油作为保养即可。
4、在日常使用的过程中，每次清洗锅具内表面污渍时，也要注意及时清洗外表面及锅底的污渍。如果长时间没有清洁，会导致锅体外部出现顽固的污渍，从而对锅的使用寿命造成影响。
康巴赫的品牌故事：
1、康巴赫董事长周和平，多年来一直深耕明火炊具行业，常常研究各式各样的锅具并提出自己的思考。对于当时市面上的不粘锅，周和平一直纠结于如何解决不粘锅涂层易脱落的问题。周和平带着思考访问考察了636f7079e799bee5baa631333433616265以制造业著称的德国。
2、在德期间，各种中世纪的盔甲、刀具上镌刻的美丽图案引起他的注意。这些图案均由蚀刻师运用蚀刻工艺制作完成，让金属制品保持结构和稳定性，这种蚀刻工艺随即激发周和平的灵感，蜂窝不粘技术的雏形便浮现在他脑海中。
参考资料来源：百度百科-康巴赫

名词解释

巴赫

约翰·塞巴斯蒂安·巴赫（德语：Johann Sebastian Bach，1685年3月21日-1750年7月28日），出生于德国图林根州，巴洛克时期的德国作曲家，杰出的管风琴、小提琴、大键琴演奏家，同作曲家亨德尔和泰勒曼齐名，被尊称为“西方‘现代音乐’之父”。巴赫萃集意大利、法国和德国传统音乐中的精华，把西欧各民族的音乐风格溶为一体。他在柯腾的日子是他的黄金时代，创作了里程碑式的《勃兰登堡协奏曲》。1750年巴赫去世，葬于莱比锡圣约翰教堂。

周和平

周和平，国家图书馆名誉馆长，曾任文化部副部长、国家图书馆馆长。1967届高中毕业，做过下乡知青、中学教师、校长。2009年12月起担任国家图书馆馆长（副部长级），2014年1月起担任国家图书馆名誉馆长。