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知识中心花椒树狮子头和大红袍哪个好 大红袍与狮子头花椒区别是什么？
2021-03-30 04:10:48
来源：朵拉利品网
1, 大红袍与狮子头花椒区别是什么？
狮子头花椒的产量比大红袍花椒的产量高。大红袍花椒性味 辛、温，有小毒，麻. 成分 果含挥发油 （为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。 别名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。 1994年荣获全国林业名特优新产品博览会“优良产品”奖。1998年荣获中国农学会“高产优质高效农产品”认证书。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。历史悠久的韩城花椒，距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年（即公元1607年）《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韩城县续志》也有“西北山椒，迤逦溪涧，各原野村墅俱树之，种不一，有大红袍……远发江淮”的描述。改革开放以来，韩城历届市委、市政府把发展花椒优势产业作为兴韩富民的战略任务来抓，历经20多年的不懈努力，建成了纵贯全市中部浅山台塬区的百里三千五百万株花椒基地，花椒产量突破1500万公斤，年收入突破3亿元。全市11个乡镇已成为花椒专业化生产乡镇，195个行政村成为花椒生产专业村；全市拥有栽植超过千株的花椒种植大户2万户。1996年申报的“韩城大红袍花椒基地建设”于1998年被国家质量技[1]术监督局列入第二批全国高产优质高效农业标准化示范区计划项目。2000年着手申报的“韩城市花椒产业化开发建设”于2003年被国家计委列入国家山区经济产业化示范项目。韩城已成为全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地县（市）。
2, 大红袍与狮子头花椒区别
区别：不同的产地，不同的形态特征，不同的生长环境1、产地不同大红袍，产于福建武夷山，是优质乌龙茶。狮子头产于中国云南省昆明市和大理市。2、不同的形态特征大红袍是灌木型植物，有树冠和半画。树的高度超过2米。树干仍然明显，树枝密集，叶尖斜向上生长，叶子一般为6〜7cm，长者可达11〜11cm。宽度一般约3cm，宽度可达4〜4.3cm，中叶类型几乎为椭圆形，先端钝下垂，叶边缘略微面对，叶绿色明亮，叶肉稍厚，微脆，脆，叶还很浅。〜28对，79脉，花形仍然很大，直径约3cm，花瓣6个，萼片5个，花丝稍细，不均匀，二倍体，中等茶。狮子的头是鲜红色的，直径10-15厘米，约30花瓣，4-5轮，外圆形花瓣扁平，内轮扭曲并扭曲，形成一个高大的花心。大红袍：大红袍的生长环境：气候温和，冬季温暖，夏季凉爽，年平均气温在18至18.5°C之间；雨量充沛，年降水量约2000毫米，山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右，茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。狮子头的生长环境：山茶花的热生长在20-32°C之间，而温度超过29°C时，生长停止，叶子将在35°C下搅拌，需要一定的温差。环境湿度在60%以上，一般可以承受-8°C的低温，自然过冬，云茶不耐寒，在淮河以南，一般可以自然过冬。喜酸性土壤，需要更好的透气性。茶花肥沃湿润，但略耐干旱。在水下很容易腐烂。因此，茶花在疏松，透气且具有良好保湿特性的弱酸性土壤中生长良好。参考资料来源：百度百科-大红袍参考资料来源：百度百科-狮子头
3, 狮子头花椒产量和质量怎样
区别：产地不同、形态特征不同、生长环境不同区别一：产地不同大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。而狮子头产于中国云南省昆明、大理等地区。区别二：形态特征不同大红袍是植株灌木型，树冠半披张，树高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在6~7cm，长者可达11~11cm;宽一般3cm左右，宽者可达4~4.3cm，中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对，叶脉79对，花型尚大，直径3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花丝稀疏稍长，高低不齐，二倍体，茶果中等。狮子头花艳红色，直径10—15厘米，花瓣约30片，4—5轮着生，外轮花瓣平伸，内轮曲折卷旋，形成高耸的花心。大红袍如下图：大红袍生长环境：气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。狮子头生长环境：茶花生长适温在20-32 ℃之间，29℃以上时停止生长，35 ℃时叶子会有焦灼现象，要求有一定温差。环境湿度60%以上，一般可耐-8 ℃低温，自然越冬，云茶稍不耐寒，在淮河以南地区一般可自然越冬。喜酸性土壤，并要求较好的透气性。茶花喜肥、喜潮湿，但又稍耐旱，积水情况下易烂根。因而茶花在疏松透气且保湿性较好的弱酸性土壤里生长良好。参考资料来源：百度百科-大红袍参考资料来源：百度百科-狮子头
名词解释
大红袍
大红袍是中国的特种名茶，产于福建武夷山，属乌龙茶，入选首批国家级非物质文化遗产名录。 该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，香气馥郁有兰花香，香高而持久，入口甘爽滑顺。
生长
生长是自然界中存在的一种自然现象。生物的生长是生物体或其一部分的体积、干物重或细胞数目增长的过程。在许多情况下，这三者的增长是同时并进的，但增长速度并不完全一致。有时三者之中只有一项或两项增长，其余则停滞不动，甚至减少。
狮子头
狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。 江西宜丰也有此菜，盛传100余年，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。安徽巢湖地区每年在新春佳节期间都要扎彩球，耍狮子，庆祝五谷丰登。当地群众届时要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人，这种习俗自古至今广为流传。此小吃因用食碱量比普通酵面团要稍大，所以特别酥香，可贮存数日不会软。
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