知识中心
知识中心花生米做零食的各种做法 花生零食的做法步骤图,花生零食怎么做好吃
2021-03-25 02:32:33
来源：朵拉利品网
1, 花生零食的做法步骤图,花生零食怎么做好吃
用料 花生米 200克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 30克 黑芝麻 20克 水 30克 白糖 60克 花生米小零食的做法 打入鸡蛋黄两个均匀沾裹上蛋液撒上干淀粉少许花生米均匀裹上淀粉油温五成热下油锅炸至金黄色捞出锅里一勺水一勺白糖小火熬熬制枣红色倒入花生米搅拌均匀沾上一层糖浆撒上一层黑芝麻快速拌匀装盘，酥脆香甜可口小贴士糖一定要熬到枣红色这样糖才会脆
3, 自制花生米零食怎么做如何做好吃
花生酥材料：面粉 200g 花生酱150g 食用油50g 糖粉80g 干果30g步骤：1、在食用油中倒入花生酱，用蛋抽搅匀，如果过干可以适量添加一点油。2、加入糖粉，搅拌均匀。3、如果想加果干例如核桃之类的，可以适当添加。4、加入面粉，揉成团，如果比较干，可以适量添加些水，能成团就好。5、用擀面杖擀成厚25px的饼皮，用模子印出喜欢的形状。6、如烤箱，中层，170度，20分钟。酥香花生饼材料：花生粉20克、花生酱10克、酥油10克、花生油10克、低筋面粉30克、糖粉35克、苏打粉1克、蛋液3克做法：1、无皮花生用烤箱烤香后用搅拌机打成花生粉2、花生粉、糖粉倒入面包机中，加入花生油，开动拌匀，然后再加入酥油、花生酱和蛋液拌匀3、苏打粉和低筋面粉混合过筛，最后倒入上述材料中充分拌匀（不用面包机代劳，用手完成上述工序也没问题的）4、饼模上先撒上少许面粉，然后倒扣出多余的面粉，取适量花生饼面团放入饼模中，用力压紧，然后把饼倒扣出来5、成型的饼平铺在烤盘上，160度烤20分钟（不用扫蛋液了）就完成
4, 香酥花生豆
配方：老姜30克、八角4克、丁香1个、草果5克、桂皮3克、砂仁1.5克、三奈2克、小茴香2克、香叶2克、黑胡椒2克、辣椒5克、食盐适量。食材：新鲜花生2斤。做法：1.先把所有的辛香料洗净，然后用清水浸泡1小时，取辛香料备用，水倒掉。2.锅底给水7斤，然后放入辛香料和老姜，大火烧开，改小火煮30分钟。3.新鲜花生洗干净，然后在煮好的卤水中，加入适量食盐，放入花生，大火煮开，改中火煮20分钟，然后浸泡1小时左右即可食用。6大诀窍：1.辛香料浸泡1小时，是为了去除里面的杂质，让香料提前出味，但不会减少本身的香味的。2.我们做卤菜，一定要先把卤水煮好，如果辛香料和水一起煮，会导致做出来的花生没有味道的。3.卤五香花生时，有八角就不要加陈皮了，如果放陈皮了，可能会导致卤花生苦。4.花生一定要卤熟，然后浸泡1小时在食用，这样花生就可以完全入味。5.大家可以加适量的生抽，一般2斤花生加10ml的生抽，味道也是不错的。6.发芽的花生就不要食用了，防止拉肚子。
名词解释淀粉
淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物，基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。 淀粉是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式，有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉具有颗粒不溶于冷水、糊化、回生等物理特性。除食用外，其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。
30
30（三十）是29与31之间的自然数、正整数，是一个偶数，也是一个有理数。30=2*3*5。
相关推荐
上海好吃的特产便携带 上海有哪些好吃又方便携带的特产?
鲤鲫怎么吃 鲤鱼鲫鱼吃什么食物长的快?(家养)
相关资讯
最新资讯
相关企业