1, 辣酱拌面的做法步骤图,辣酱拌面怎么做好吃
做法1..洋葱去外皮,切碎末2..豇豆洗净、掐去头尾、切碎3..蒜去皮、切成碎末,放入一只干净的碗中4..倒入一大勺酱油5..倒入一大勺蚝油6..舀入一大勺辣椒酱7..再加入一茶匙料酒,调和均匀作为料汁待用8..猪肉切碎,成为肉丁9..锅烧热,放入少许橄榄油10..倒入洋葱碎,小火煸炒11..待洋葱煸出香味,倒入猪肉丁12..炒至肉丁变色,倒入豇豆碎13..继续翻炒两分钟,倒入调好的料汁14..小火炒至料汁收浓即可15..将挂面一端用棉线缠绕、系紧16..汤锅放足量水,烧开后倒入几滴橄榄油17..放入束好的挂面,在水滚的状态下煮5至7分钟左右18..捞出煮好的面条,迅速过冷水,再用冷水浸泡19..冷透的面条捞出、沥干水分,均匀分成三股20..迅速编成麻花辫,用剪刀将顶端的棉线剪开即可
2, 一碗蒜蓉辣酱拌面怎么做
用料 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 香菇 两个 豆芽 一把 香椿芽 一把 炒香的花生仁 半碗 面 适量 双海马蒜蓉辣酱 一瓶 一碗蒜蓉辣酱拌面的做法 1、先处理蔬菜,洗干净,黄瓜、香菇、胡萝卜什么的该切丝的切丝,嫌切菜麻烦用擦丝器也行。炒香的花生仁装进食品袋中用擀面杖压碎。2、然后烧一锅水,将需要焯熟的材料焯熟,豆芽、胡萝卜、香菇,依次焯熟。3、然后煮面条,面条要煮得稍微硬一点,煮好以后捞出沥干,喜欢过凉水的过遍凉水。4、捞出的面条用一勺香油拌匀。5、然后加入各种面码以及一大勺蒜蓉辣椒酱、适量酱油和一点醋,还有炒香的花生仁,拌匀就好了!
3, 韩国辣酱拌拌面怎么做
步骤韩国辣酱拌面的做法步骤11.土豆切丝韩国辣酱拌面的做法步骤22.土豆丝用冷水泡一下韩国辣酱拌面的做法步骤33.土豆丝冷水下锅煮开韩国辣酱拌面的做法步骤44.煮开后的土豆丝捞出沥干水分备用韩国辣酱拌面的做法步骤55.黄瓜切丝备用韩国辣酱拌面的做法步骤66.大蒜生姜用水泡,成葱姜水韩国辣酱拌面的做法步骤77.取一份手擀面韩国辣酱拌面的做法步骤88.开水下锅煮透韩国辣酱拌面的做法步骤99.煮透的面用凉开水洗净沥干水分韩国辣酱拌面的做法步骤1010.在面里倒入适量的葱姜水以及辣酱,放上土豆丝和黄瓜丝,搅拌均匀就可
4, 一碗蒜蓉辣酱拌面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 挂面 水 各种酱(每一种都能打开新世界的大门~) 宿舍酱拌面的做法 电饭煲里倒水,煮开。把挂面放下去,按照挂面包装上的说明时间煮(一般3-5min,根据软硬程度自行调整),煮熟捞出。拿出各种酱,开拌~小贴士挂面的用量,作为女生50g-75g差不多就够了,男生的话不清楚,也许2倍? 可以直接倒开水到电饭锅里,这样节省烧开水的时间。 已经试过牛肉酱、香菇酱、橄榄菜、拌饭酱,味道都不错~
5, 酱拌面怎么做好吃,洋葱酱拌面的家常做法
展开全部主料豆瓣酱一袋熟花生适量辣椒碎适当 步骤拌面辣酱的做法步骤11.熟花生切碎(这是上一个菜谱中做的花生)拌面辣酱的做法步骤22.葱切粒拌面辣酱的做法步骤33.豆瓣酱拌面辣酱的做法步骤44.锅入油,放入葱花和辣椒碎拌面辣酱的做法步骤55.放入酱,同时加入半碗水(涵涵有些手忙脚乱,拍的不清楚)拌面辣酱的做法步骤66.小火炒制水分蒸发即可
名词解释
拌面
拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。
辣酱
辣酱是辣椒混杂其他各种材料熬制而成,主要材料有红色辣椒、青辣椒等。辣酱可以制作很多菜品,如鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、豆瓣油辣椒、辣子虾、脆香油辣椒等。
步骤
步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。