番茄拌面酱的做法 番茄汁酱拌面的家常做法大全怎么做好吃视

2021-03-23 02:52:25 来源：朵拉利品网

1, 番茄汁酱拌面的家常做法大全怎么做好吃视

主料番茄酱拌匀碗意大利面一把鸡蛋一个午餐肉一块辅料油适量盐半勺
步骤
番茄酱拌面的做法步骤11.准备食材
番茄酱拌面的做法步骤22.烧一锅水，水开锅里放半勺盐，下意大利面煮熟
番茄酱拌面的做法步骤33.锅里放油煎鸡蛋，煎熟出锅
番茄酱拌面的做法步骤44.锅里放油，炒番茄酱，炒好出锅
番茄酱拌面的做法步骤55.把面捞出，加上番茄酱和鸡蛋，切一块午餐肉即可

3, 拌面的酱怎么做？

番茄口味拌面酱的制作方法：
主料：
牛瘦肉末、番茄酱。
辅料：
洋葱、姜。
调料：
盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量。
制作方法：
1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。
2、姜切末备用。
3、锅中做牛油，5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。
4、锅中再次放少许牛油，6成热时下入番茄酱炒出红油。
5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。
6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉（也可以不用水淀粉）。
7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即成。
PS:
1、番茄酱建议用最原始的那种，不但便宜而且口味更浓。
2、牛油可以起到增香的作用，不要用花生油代替。
3、洋葱生吃更有营养，所以要最后下锅。

4, 拌面的酱汁怎么做好吃

香辣拌面酱的做法步骤11.分别材料洗净，洋葱红椒切米，姜蒜切末。
香辣拌面酱的做法步骤22.番茄酱，肉末备用。
香辣拌面酱的做法步骤33.黄豆酱， 葱和香菜洗净切碎备用。
香辣拌面酱的做法步骤44.锅里放油爆香一部分姜末。
香辣拌面酱的做法步骤55.放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒，煸炒至肉末焦黄。
香辣拌面酱的做法步骤66..煸好的肉开盛出备用。
香辣拌面酱的做法步骤77.锅里放油，放入姜蒜爆香，放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。
香辣拌面酱的做法步骤88.锅里放油，放入最后一总分姜蒜末爆香。
香辣拌面酱的做法步骤99.倒入黄豆酱，加入适量番茄酱和少许糖。
香辣拌面酱的做法步骤1010.不停滴拌炒，炒至酱和油呈清亮色。
香辣拌面酱的做法步骤1111.倒入肉末翻炒。
香辣拌面酱的做法步骤1212.倒入香菜和葱炒匀，调入鸡粉即可出锅

名词解释

面酱

面酱产于北方，属“保定三宝”之一，主要食材为小麦面粉。面酱味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。面酱是先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同，起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为陈年老酱，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。

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