酱拌面怎么做拌面的酱汁怎么做好吃

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酱拌面怎么做拌面的酱汁怎么做好吃

2021-03-23 02:49:42 来源：朵拉利品网

1, 拌面的酱汁怎么做好吃

香辣拌面酱的做法步骤11.分别材料洗净，洋葱红椒切米，姜蒜切末。
香辣拌面酱的做法步骤22.番茄酱，肉末备用。
香辣拌面酱的做法步骤33.黄豆酱，葱和香菜洗净切碎备用。
香辣拌面酱的做法步骤44.锅里放油爆香一部分姜末。
香辣拌面酱的做法步骤55.放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒，煸炒至肉末焦黄。
香辣拌面酱的做法步骤66..煸好的肉开盛出备用。
香辣拌面酱的做法步骤77.锅里放油，放入姜蒜爆香，放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。
香辣拌面酱的做法步骤88.锅里放油，放入最后一总分姜蒜末爆香。
香辣拌面酱的做法步骤99.倒入黄豆酱，加入适量番茄酱和少许糖。
香辣拌面酱的做法步骤1010.不停滴拌炒，炒至酱和油呈清亮色。
香辣拌面酱的做法步骤1111.倒入肉末翻炒。
香辣拌面酱的做法步骤1212.倒入香菜和葱炒匀，调入鸡粉即可出锅

2, 酱拌面的做法,酱拌面怎么做好吃,酱拌面的家常做法

“我是比较喜欢吃炸酱面的，有时候晚餐懒得做菜，就直接做点儿酱，煮点儿面条，拌一下就是简单版的炸酱面的味道啦，方便又快捷~”
用料
主料
面条300克
辅料
油
适量
肉丁
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
1勺
葱花
适量
豆瓣酱拌面的做法
1.
猪肉切成小丁，葱花和蒜末准备适量
2.
锅内热油，放入猪肉煸炒熟
3.
加入蒜末和葱花炒香
4.
加入一勺豆瓣酱煸炒，加入少量清水
5.
面条煮熟后过凉开水
6.
将面条放入炒好的酱中拌匀
烹饪技巧
豆瓣酱在油中炒一下会比较香~

3, 炒酱拌面的做法步骤图,炒酱拌面怎么做好吃

用料
1大酱适量
2拌饭酱（甜辣酱）适量
3姜末，酱油，盐适量
4胡椒粉花椒粉，五香粉少许
面条适量
各类蔬菜（自由搭配）适量
食用油少许
淀粉少许
炒酱拌面的做法
将配料表的1、2、3、4加适量清水混合成料汁，起油锅，油温六成热时，把料汁倒入炒锅里，翻滚后，加淀粉水勾芡（切勿浓稠）盛出。

1.准备材料：葱姜蒜切沫，洋葱胡萝卜木耳切成丁，黄瓜丝和芦笋是稍后拌面备用的。
2.6月鲜豆瓣酱备用
3.炒锅中放适量食用油，待油热放入葱姜蒜，爆香。
4.加入肉末，放料酒，酱油，糖，少量盐，翻炒至肉末变色。
5.待肉末变色，加入两勺6月鲜豆瓣酱，可以根据自己的口味决定豆瓣酱的量。然后再放适量盐，可以稍微咸些，这样拌面才够味。
6.小火炒香豆瓣酱，加入胡萝卜丁，洋葱丁，辣椒丁，木耳丁，略微翻炒，临出锅加点鸡精，即可出锅。
7.香喷喷的拌面肉酱就出炉了。一次吃不完的话冷却后放冰箱里，想吃拌面的时候，把面条煮煮拌上加热的肉酱即可，几分钟就搞定。
8.翻出冰箱里买的刀削面，煮熟，准备点黄瓜丝胡萝卜丝芦笋丝，跟酱一起拌拌，超级香。
9.吃面的时候配个凉拌海带丝很爽口
10吃拌面太干，用炖的排骨汤加点丝瓜烧个丝瓜汤喝喝，拌面配鲜汤，美哉。

5, 酱汁拌面怎么做如何做好吃

主料干面条120g花生酱10g辅料芝麻油适量盐适量生抽适量红萝卜20g
步骤
酱汁拌面的做法步骤11.水中放少许油，烧开后放面
酱汁拌面的做法步骤22.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里
酱汁拌面的做法步骤33.把面捞出来，用香油拌一下
酱汁拌面的做法步骤44.红萝卜刨丝
酱汁拌面的做法步骤55.在煮面的开水中泡20秒捞出
酱汁拌面的做法步骤66.准备一大勺花生酱，加入少许盐和生抽
酱汁拌面的做法步骤77.倒在面上拌均匀
酱汁拌面的做法步骤88.装入盘中

6, 素酱拌面怎么做

素酱拌面的做法步骤
素酱拌面的做法步骤：1 1先煮面条。
素酱拌面的做法步骤：2 2趁着煮面条空档，把尖椒切丁备用。
素酱拌面的做法步骤：3 3平底锅少油一半倒入黄豆酱，另一半打入一个鸡蛋，并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。
素酱拌面的做法步骤：4 4黄豆酱和鸡蛋炒匀，关火前倒入青椒丁炒匀。
素酱拌面的做法步骤：5 5煮好的面条放入凉水里拔一下。
素酱拌面的做法步骤：6 6面入碗放素酱搅拌。

7, 秘制酱料拌面怎么做如何做好吃

主料
面条适量（依个人食量）麻酱1勺
酱油（味极鲜）适量蒸鱼豉油适量
麻油（自制麻椒油）1勺辣椒油1勺
香油适量葱末适量
糖半勺
秘制酱料拌面的做法步骤
秘制酱料拌面的做法图解11. 将调味料混在一起搅匀，酱汁即做好（其中用量依据个人喜好添加即可）
秘制酱料拌面的做法图解22. 面条煮熟，想吃爽口一点的过下水，捞出，放在碗里备用
秘制酱料拌面的做法图解33. 将酱汁浇在面上拌匀即可食用~
秘制酱料拌面的做法图解44. 心情不错，加了个糖心煎蛋

名词解释

面酱

面酱产于北方，属“保定三宝”之一，主要食材为小麦面粉。面酱味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。面酱是先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同，起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为陈年老酱，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。