酱拌面图片酱汁拌面的做法步骤图,酱汁拌面怎么做好吃

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2021-03-23 02:48:44 来源：朵拉利品网

1, 酱汁拌面的做法步骤图,酱汁拌面怎么做好吃

用料
黄瓜半根
胡萝卜半根
香菇两个
豆芽一把
香椿芽一把
炒香的花生仁半碗
面适量
双海马蒜蓉辣酱一瓶
一碗蒜蓉辣酱拌面的做法
1、先处理蔬菜，洗干净，黄瓜、香菇、胡萝卜什么的该切丝的切丝，嫌切菜麻烦用擦丝器也行。炒香的花生仁装进食品袋中用擀面杖压碎。
2、然后烧一锅水，将需要焯熟的材料焯熟，豆芽、胡萝卜、香菇，依次焯熟。
3、然后煮面条，面条要煮得稍微硬一点，煮好以后捞出沥干，喜欢过凉水的过遍凉水。
4、捞出的面条用一勺香油拌匀。
5、然后加入各种面码以及一大勺蒜蓉辣椒酱、适量酱油和一点醋，还有炒香的花生仁，拌匀就好了！
小贴士
蒜蓉辣酱本身味道适中，按个人喜好加入盐等调味料

3, 炒酱拌面的做法步骤图,炒酱拌面怎么做好吃

“我是比较喜欢吃炸酱面的，有时候晚餐懒得做菜，就直接做点儿酱，煮点儿面条，拌一下就是简单版的炸酱面的味道啦，方便又快捷~”
用料
主料
面条300克
辅料
油
适量
肉丁
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
1勺
葱花
适量
豆瓣酱拌面的做法
1.
猪肉切成小丁，葱花和蒜末准备适量
2.
锅内热油，放入猪肉煸炒熟
3.
加入蒜末和葱花炒香
4.
加入一勺豆瓣酱煸炒，加入少量清水
5.
面条煮熟后过凉开水
6.
将面条放入炒好的酱中拌匀
烹饪技巧
豆瓣酱在油中炒一下会比较香~

4, 酱拌面的做法,酱拌面怎么做好吃,酱拌面的家常做法

素酱拌面的做法步骤
素酱拌面的做法步骤：1 1先煮面条。
素酱拌面的做法步骤：2 2趁着煮面条空档，把尖椒切丁备用。
素酱拌面的做法步骤：3 3平底锅少油一半倒入黄豆酱，另一半打入一个鸡蛋，并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。
素酱拌面的做法步骤：4 4黄豆酱和鸡蛋炒匀，关火前倒入青椒丁炒匀。
素酱拌面的做法步骤：5 5煮好的面条放入凉水里拔一下。
素酱拌面的做法步骤：6 6面入碗放素酱搅拌。

5, 酱拌面的家常做法大全怎么做好吃视频

做法
1..洋葱去外皮，切碎末
2..豇豆洗净、掐去头尾、切碎
3..蒜去皮、切成碎末，放入一只干净的碗中
4..倒入一大勺酱油
5..倒入一大勺蚝油
6..舀入一大勺辣椒酱
7..再加入一茶匙料酒，调和均匀作为料汁待用
8..猪肉切碎，成为肉丁
9..锅烧热，放入少许橄榄油
10..倒入洋葱碎，小火煸炒
11..待洋葱煸出香味，倒入猪肉丁
12..炒至肉丁变色，倒入豇豆碎
13..继续翻炒两分钟，倒入调好的料汁
14..小火炒至料汁收浓即可
15..将挂面一端用棉线缠绕、系紧
16..汤锅放足量水，烧开后倒入几滴橄榄油
17..放入束好的挂面，在水滚的状态下煮5至7分钟左右
18..捞出煮好的面条，迅速过冷水，再用冷水浸泡
19..冷透的面条捞出、沥干水分，均匀分成三股
20..迅速编成麻花辫，用剪刀将顶端的棉线剪开即可

6, 素酱拌面的做法步骤图,素酱拌面怎么做好吃

做法
1、肉切约5mm*5mm的小粒。
2、芝麻进锅子小火炒熟。
3、锅烧热，放一大勺油进去，烧热后放花椒粒，火关小，炸出香味来后捞出花椒，扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下，出油后，放瘦肉丁进去，煸炒至颜色发白，放生姜末进去，略放料酒，炒干后盛出。
4、锅底留少许油，烧热后，放豆瓣酱进去，小火炒，炒至红油出来，放事先炒好的肉末，芝麻，辣椒干，略加点酱油，糖均匀翻炒后，加两小碗水进去，大火烧开，转中小火，熬到汁比较浓绸时，放葱花，再略微熬一下，即可出锅。

名词解释

拌面

拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。

素酱

炸酱面更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜爱的快餐，在没有食欲的时候，只要一闻到炸酱面的香味，立马就会胃口大开。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的，即使是炸酱面馆里提供的素炸酱里面也是有鸡蛋的，不吃鸡蛋的严格素食者要想吃炸酱面只能是自己动手做了。下面我就给大家介绍一种好吃的纯素炸酱的做法，用香菇和笋丁代替肉，可以叫做改良版老北京炸酱面。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。