榴莲的做法榴莲的正确吃法有哪些？

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榴莲的做法榴莲的正确吃法有哪些？

2021-03-19 03:02:30 来源：朵拉利品网

2, 榴莲的最滋补的做法

生食，或用来作馅制糕点或薄饼
提醒：榴莲性质温热，因其大补，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。另外，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃了。
食后九小时内禁忌饮酒，用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。
特别提醒，在所有的水果中，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，有“水果之王”配“水果皇后”的搭配原则，只有山竹才可以降伏水果之王榴莲的火气，以使身体免受伤害。
很多人吃过榴莲之后就把榴莲的果皮和果核扔掉了，实际上这是很可惜的。下面推荐两款关于榴莲果皮和榴莲核的吃法。
榴莲果皮——滋润养阴
用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
做法如下：
原料：榴莲皮（半只），鸡1只（约重700克），姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。
榴莲果核——温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。

3, 榴莲的做法大全,榴莲怎么做好吃

榴莲怎么做好吃
材料
酥皮：普粉300g，糖7g，盐少许，水150g，黄油40g（揉入面团），黄油180g（裹入）
馅料（搅拌均匀）：榴莲肉102克（捣泥），糖粉10克，卡士达粉26克
做法
1、除裹入黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，盖好醒20分钟。
2、将裹入用黄油切成厚度均匀的片，放入保鲜膜内，用擀面杖压成大片，入冰箱冻硬。
3、将面团擀成比黄油片略长，约3倍宽的尺寸。将黄油片放中间，两边向内折起，两端捏紧。
4、将3擀成长方形薄片，两边向中间折起，再折叠，进行第一次4折，盖上保鲜膜松弛一会儿（15分钟）
5、将4擀成长方形薄片，重复上一步，进行第二次4折，再松弛一会儿。
6、重复5步骤，完成第三次4折，松弛后，将其中的一半擀成3毫米薄片，就是完成的酥皮了，另一半冷冻。
7、将酥皮边角修一下，均分成6个正方形。
8、将馅等分6份入酥皮内，边缘刷蛋液。
9、沿对角线折叠，小叉子边上轻轻压一下。
10、刷蛋黄液，然后点兵点将，统统点一点黑芝麻装饰。
11、入预热好的烤箱220度，25-30分钟即可。

6, 榴莲壳最正宗的做法榴莲壳怎么做

步骤
榴莲壳粥的做法步骤11.榴莲壳用刀取下瓤。
榴莲壳粥的做法步骤22.放在锅里加适量水。
榴莲壳粥的做法步骤33.大火煮开。
榴莲壳粥的做法步骤44.用勺子搅动，煮10分钟。
榴莲壳粥的做法步骤55.大米淘洗干净泡一会。
榴莲壳粥的做法步骤66.捞出榴莲壳。
榴莲壳粥的做法步骤77.放进大米。
榴莲壳粥的做法步骤88.用勺子搅动。
榴莲壳粥的做法步骤99.大火煮开后放点橄榄油。
榴莲壳粥的做法步骤1010.小火煮20分钟至米粒开花。
榴莲壳粥的做法步骤1111.枸杞用水洗净。
榴莲壳粥的做法步骤1212.放进锅里搅匀关火。盛出稍凉食用。

名词解释

榴莲

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，其气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。

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名词解释

榴莲

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