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烤冰冻的榴莲泥做法 烤榴莲的做法
2021-03-19 02:56:13 来源:朵拉利品网

1, 烤榴莲的做法



食材清单
冰冻榴莲肉 适量 、 锡纸 适量 、 烤箱 1台
烹饪步骤
1买回来的榴莲肉放到室温自然解冻备用。
2
解冻好的榴莲肉撕掉外包装取出备用。
3取一张锡纸,把取出的榴莲包裹起来备用(锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握,只要把榴莲肉包裹住,不让榴莲肉漏在表面,没有锡纸的可以用烤碗,表面盖上一层油纸)。
4取一张锡纸,把取出的榴莲包裹起来备用(锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握,只要把榴莲肉包裹住,不让榴莲肉漏在表面,没有锡纸的可以用烤碗,表面盖上一层油纸)。
最后一步
把包裹好的榴莲肉放在提前预热好的烤箱,200度烤25分钟即可(烤至时间和随榴莲肉大小调整)。
小贴士
1:每家烤箱脾气,烤至的温度和时间也不同,可以根据自家烤箱的脾气酌情调整烤箱温度和烤至时间。 2:锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握,只要把榴莲肉包裹住,不让榴莲肉漏在表面,没有锡纸的可以用烤碗,表面盖上一层油纸。 3:烤至时间随榴莲肉大小调整。 4:榴莲具有促进血液循环、促进消化吸收、美容养颜、滋补身体、缓解痛经等功效,很适合女生来生理期的人食用。 5:榴莲是热性水果,不易吃太多,不然容易引起上火,尤其是容易上火体质的人更盐少吃。

榴莲肉压成泥备用,将榴莲肉放在蛋挞皮内,加入芝士,放进烤箱烤制,好吃的榴莲蛋挞就烤好了,具体步骤如下:
食材:材料:蛋挞皮,榴莲肉,芝士。
1、榴莲肉压成泥备用,不用加任何东西,榴莲本身很甜了,高温之后味道会更甜。
1、挑选熟的榴莲肉,用手指,把榴莲壳的两颗刺靠拢,如果刺有弹性,容易靠拢,就代表着榴莲肉熟了。
2、根据烤箱情况,随时观察决定烤多久,看到芝士融化,开始变色就要随时注意关火了。

3, 冷冻过的榴莲怎么解冻



冷冻榴莲的解冻方法为:
1. 放在常温下使其逐渐解冻。
2. 微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

名词解释


解冻

《解冻》是由Mark A. Lewis执导,并与Michael Lewis共同担任编剧,宋琇萱、方·基默等主演的科幻电影,于2009年8月30日在德国上映。 影片讲述了在北极科考站,生态学的学生发现北极冰川融化不是最大的危险,最大的危险是冰川解冻后复苏的远古寄生虫的故事。

榴莲

榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。 叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。

加热

  加热heating,是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。根据热能的获得,可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料;间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体,然后由中间载热体将热能再传给物料。

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