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冷冻金枕头榴莲果肉怎么吃 金枕头榴莲怎么吃哒
2021-03-19 02:51:53 来源:朵拉利品网

1, 金枕头榴莲怎么吃哒



椰丝托榴莲 榴莲1/3粒、椰子粉80克 (1)椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。 (2)脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。 2、将调味料(2)调匀成面糊。 3、起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹,用作法2调成的糊及椰子粉,入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。
捏着鼻子也会感到臭气,所以我觉得还是用我的方法好些
将榴莲切成小块,混着香草冰淇淋里吃,这样感觉甜甜的,吃起来味道也不重,让食者不知不觉渐入佳境。
切开以后用嘴吃
切开后取出肉,然后拿保鲜纸套好放进冰箱冰2-3个小时就很好吃了
切开直接吃或者调面煎饼又或者和着冰其凌吃.
榴莲壳煲汤再好不过.

2, 猫山王冷冻榴莲怎么吃?



(1)解冻 :猫山王经过液氮冷冻,锁住鲜味,全程冷链运输,猫粉们拿到手时依然被冰冻着,硬邦邦的冰疙瘩一样。
解冻方式:
A. 自然解冻: 室内放置2-3小时即可 (吃冰一些的更爽,口感犹如冰淇淋)。
B. 微波炉解冻:解冻档10-15分钟即可(猫山王是香气浓郁,不臭的)。
(2)食用方法:
A. 可以直接吃,榴莲果肉沾到手上,“吮指”是必须的。
B. 可以制作各种甜品,比如榴莲蛋糕、榴莲披萨、榴莲千层、榴莲雪糕、榴莲茶饮等,各位动手小能手们可以施展烘焙才艺了。
猫山王的得名源于马来西亚的果子狸,果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。嗅觉灵敏又挑剔的果子狸是识别猫山王品质的小能手。马来西亚人将熟透后从树上掉下但没有裂开的完整榴莲,送到一个困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸”MUSANG)面前, 由它闻香鉴别优劣, 如果”猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的”猫山王”。
虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山 王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高,这跟当地的土壤,气候,海拔息息相关。
参考资料来源:百度百科-猫山王榴莲

4, 榴莲果肉中的核怎么吃



榴莲的吃法
买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
榴莲是一种非常奇特的水果,它被尊为果王,价钱也不便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运,如今也被禁止了,可见榴莲的不一般。主要因为它的味道,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口,最好的品种“金枕头”,外壳黄绿,果肉乳黄,产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉,一定很难对付,其实在它的外壳上多有裂缝,用刀轻轻一撬,便可掰开,乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内,用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝,只要提起它在地上轻轻一磕,就磕出裂缝。
榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。前些日子,在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲

5, 金枕头榴莲怎么催熟 金枕头榴莲怎么才算熟



买榴莲千万不要以为越重越好,
其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。
买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。
榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,
成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。
如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,
成熟的散发出榴莲固有的香气。
当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,
想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
食后九小时内禁忌饮酒,用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

名词解释


榴莲

榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。 叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。

彭亨州

彭亨(Pahang)是马来半岛上面积最大的一州,总面积有35,965平方公里,在半岛马来西亚中部偏东。州首府为关丹(Kuantan),皇城位于北根(Pekan)。

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