1, 桂林水果特产有哪些?
桂林市是世界著名旅游名城,曾被评选世界上最佳旅游城市,桂林还是中国历史文化名城。桂林下辖12县,物产丰富,特产更为丰富。在这里罗列的是人们耳熟能详的的桂林水果特产,希望能帮助到外地游客到桂林后选购。沙田柚沙田柚俗称金钱兜,有“天然罐头”的美称。广西容县沙田乡产的一种地方特产柚子,与一般的柚子不同的是,它果肉水分足、果皮可制蜜饯,也可加工风味独特的菜肴。桂林沙田柚曾在全国水果质量评比中荣获第一名……更多沙田柚信息。马蹄马蹄又称荸荠。市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。桂林马蹄皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少。通常它可当水果生食或煮食,也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等……更多马蹄信息。罗汉果罗汉果块根形似佛肚;瓜果椭圆形或球形,表面生有淡黄色柔毛,桂林永福和临桂两县所产最为著名。罗汉果有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用……更多罗汉果信息。荔浦芋荔浦芋因原出于荔浦县而得名,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,故又称槟榔芋。芋肉色白、质松软者为上等。口感香糯松粉、略带甜味,可与肉类同煮,也可切片入火锅烫食,或者做成芋末丸子也很好吃。最常见的吃法是用荔浦芋扣肉……更多荔浦芋信息。金桔金桔果呈倒卵形,外皮金黄色,果肉淡黄色。可鲜食,又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产;阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口。五通甘蔗五通甘蔗盛产五通一带;而五通地处义江,义江两岸得天独厚的气候和土质蕴育了五通甘蔗优良的品质:个大节长、汁多清甜、清爽可口、含糖量低,五通甘蔗高150厘米—180厘米,粗2.5厘米—3.5厘米,11月—12月采收;秆皮薄而青,肉色白,质松脆,多汁,味清甜;蔗汁含糖量约5%—8%,是桂林秋冬主要“水果”之一。
2, 桂林水果特产有哪些 桂林的特产有哪些水果
1,阳朔金桔阳朔金桔,广西壮族自治区阳朔县特产,中国国家百地理标志产品。阳朔金桔种植历史悠久,迄今已有近150年的栽培历史,是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。度罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色。3,脆蜜金桔脆蜜金桔是灵川和融安两县特有品种,果实椭圆形或圆形,属小型高糖精品水果,皮薄光滑,肉多籽少。其可溶性固形物含量18-22%,在柑桔类果品中甜度最高。4,灵川杨梅灵川杨梅,果与乓乓球一样大,平均单果重达25克,最大果45克,硬度高,内耐贮运。5,灵川提子灵川提子品种有温克、美人指、红提、黄提、金星无核、金手指、黑香蕉等,其中以温克、美人指和红提为主。提子果脆个大,酸容甜,耐贮运。参考资料来源:百度百科-阳朔金桔参考资料来源:百度百科-桂林罗汉果参考资料来源:百度百科-灵川县
3, 广西有哪些水果类特产
广西特产的水果1、罗汉果桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。相传是有一位名叫罗汉的瑶族医生首先用这种植物作临床试验,取得较好疗效,因而用他的名字命名此果。罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其干果,味美香甜,含丰富的葡萄糖,有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用,还有降低高血压的功效。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。2、沙田柚因原产地在广西容县沙田乡而名,早在2000多年前就享有很高声誉。沙田柚果体大小适中,单果重750—2500克,底部中间微凹,有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜);果皮稍厚,内有12片~15片崐瓤,瓢皮薄;果肉白色至淡红色,味甜如蜜,果汁充足,营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效,对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯,也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中,桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。3、荔枝荔枝是我国南方夏季佳果。广西大部分县都种植荔枝,产量仅次于广东居全国第二位。广西的荔枝以灵山烟墩、桂平麻垌、苍梧古风的荔枝最为有名。荔枝果肉富含糖份,还含有蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等,对治疗脾虚久泻、哮喘、胃病、腹汗、疝气痛等病症有一定治疗功效。4、龙眼龙眼即桂圆,是亚热带常绿乔木,春末开花,秋后结果,因其果肉晶莹如白眼球,果核乌亮如黑眼珠,故称为龙眼。主要产于广西崇左、玉林、贵港、平果等桂东南及桂西部地区。果熟以后脱壳去核就制成了“圆肉”,圆肉是传统的名贵滋补品,药用价值很高;当然鲜肉还可制成罐头。5、香蕉那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白,香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。香牙蕉,肉质乳白,柔软甜滑,有特殊香味。6、柑肉质细嫩,滋味鲜甜,多汁,皮可作药用。7、柿子中秋节前后作水果食用,“霜降”后加工成柿饼销售国内外,面积1.8万亩,年产量300万公斤8、金桔我国的稀珍水果之一,素以“皮薄、色黄、味美”著称,1997年被评为广西优质果品一等奖。现全县栽植面积8000多亩,年产量达600万公斤,产量和品质位居全国之首。9、板栗种植面积3万亩,年产量100万公斤,列全国第15位。
名词解释
罗汉果
罗汉果(学名:Siraitia grosvenorii),俗称“神仙果”,葫芦科多年生藤本植物。 其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。根多年生,肥大,纺锤形或近球形;茎、枝稍粗壮,有棱沟,初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞,后毛渐脱落变近无毛。其果实被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂。原产于中国南部和泰国北部。
荔枝
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.),别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。 荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。
广西
广西(简称:桂),中华人民共和国省级行政区,是岭南文化传承的主要地区之一,得名于岭南西道、广南西路。 地处中国南方沿海,北回归线横贯全区中部,东连广东,南临北部湾与海南隔海相望,西与云南毗邻,东北接湖南,西北靠贵州,西南与越南接壤;著名景点有桂林山水、北海银滩、德天瀑布等。春秋战国时期,属百越的一部分;1363年,设置广西行中书省,为建省之始;1958年,改为广西僮族自治区;1965年,改名为广西壮族自治区。
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