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雪花肥牛图片 雪花肥牛怎么样
2020-12-18 07:49:16 来源:朵拉利品网

1, 雪花肥牛怎么样



食材明细
牛脊肉200克
生粉适量
生抽适量
青芥辣适量
蚝油1茶匙
酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度
雪花牛肉的做法步骤
1
牛肉切成1厘米的粒状
2
加入少许盐和生粉拌一拌
3
调汁,蚝油,生抽,青芥辣调切匀备用
4
用不粘锅加一点点的油,把牛肉粒煎一煎
5
两面煎至变色
6
加入调料汁,翻炒均匀,大概七八成熟即可

2, 雪花牛肉是什么品种的牛



小炒雪花牛肉的用料
雪花牛肉 200克独苗蒜头 1个小黄姜 1个指天椒 4-6个葱 4根香菜 5根花椒 15粒盐 10克花生油 50克
小炒雪花牛肉的做法步骤
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步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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步骤 6
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步骤 7
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步骤 8
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步骤 9
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名词解释


步骤

步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。

牛肉

牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。 人类在公元前8000年就驯化了牛,获得了稳定的牛肉来源,此后随着人类饮食方式的变化,人们开始培育肉牛,产生了更为鲜美的肉质,例如:日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。

雪花

雪花,又名未央花和六出,一种结晶体,是天空中的水汽经凝华而来的固态降水,结构随温度的变化而变化。 雪花在飘落过程中成团攀联在一起,就形成雪片,单个雪花的大小通常在0.05-4.6毫米之间,单个重量只有0.2-0.5克,它的结晶体都是有规律的六角形。