银鹭花生牛奶保质期银鹭花生牛奶为什么会变质？

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2019-07-07 15:04:08 来源：朵拉利品网

1, 银鹭花生牛奶为什么会变质？

1、没有密封（空气中的灰尘大量落到花生牛奶里，使花生牛奶变质；落在花生牛奶中的细菌和真菌大量生长繁殖，使花生牛奶变质）
2、不是新鲜的花生牛奶，加工花生牛奶时加入的添加剂使花生牛奶变质
3、夏天的高温使花生牛奶变质
4、空气太潮湿或者太干燥
验证：
（一）与是否密封有关取两杯等量的花生牛奶，一杯密封，一杯露置在空气中，放在同一地方进行观察。
（二）与是否是新鲜花生牛奶有关取等量的两杯花生牛奶，一杯加工花生牛奶，一杯新鲜花生牛奶，放在同一地方进行观察。
（三）与是否高温有关取两杯等量的加工花生牛奶，一杯放在暖箱中，一杯放在房间里（室温），进行观察。
（四）与是否潮湿有关取两杯等量的加花生工牛奶，一杯放在潮湿的箱子里，一杯放在干燥的箱子里，进行观察。
结果：
（一）非密封花生牛奶首先变质。
（二）新鲜花生牛奶首先变质。
（三）温度高首先变质。
（四）潮湿首先变质。
结论：花生牛奶的变质原因与密封性、新鲜性、温度和湿度均有关。因此在保存花生牛奶时应选择阴凉、干燥的地方密封保存。但是一定要在保质期前将花生牛奶喝完。

2, 银鹭花生牛奶市场价格

产品名称：银鹭花生牛奶
公司名称：深圳福乐佳食品有限公司
类别：饮料类含乳饮料
品牌：银鹭
原产地：福建
规格：350mlx24罐
价格：22元/箱
银鹭花生牛奶
规格250g*15瓶/箱
原产地福建商品条形码 6926892524063
卫生许可证闽卫食字350213-000002 产品标准号 Q/XYLSO028
净重 250(g) 原料与配料花生，牛奶，食糖，钠
保质期 12个月（天）脂肪≥ 3(%)
水分≤ 8（%) 生产厂家福建银鹭食品有限公司
储藏方法常温绿色食品是
品牌银鹭花生牛奶
售卖方式包装特产是
有机食品
银鹭花生牛奶250x12 15元
银鹭花生牛奶250x24 20元/件
银鹭牛奶花生350mlx24 22元/件
银鹭花生牛奶饮料350mlx24 21元/件
银鹭花生牛奶复合蛋白饮料500mlx15瓶 19元
银鹭花生牛奶1.5L*6 28元
银鹭桂圆八宝粥360gx24 21元/件
银鹭桂圆椰果八宝粥360gx24 21元/件
银鹭桂圆莲子八宝粥 370gx24 21元/件
银鹭绿豆汤 12瓶/件 14元/件

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牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

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落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。落花生在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省。落花生根部有根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。