罗马尼亚红酒排名第一罗马尼亚葡萄酒哪些酒庄的葡萄酒品质比较好？

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2020-11-12 09:42:08 来源：朵拉利品网

1, 罗马尼亚葡萄酒哪些酒庄的葡萄酒品质比较好？

概况
罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一，欧洲第五大葡萄酒出产国，世界第八大葡萄酒出产国。罗马尼亚也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”，罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特，屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银，罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高，尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等罗马尼亚特有的葡萄酒品种越来越受各国消费者的喜爱。
据考古史料记载，4000多年前就开始葡萄的种植和酿酒，酒神狄厄尼索斯（Dionysos），就降生在即今罗马尼亚境内的THRACIA，像这样遍布全国生产葡萄酒的历史可以追溯到2000多年前，甚至更早一些的时候，在古希腊和古罗马时期就已经开始了。
地理和天气
罗马尼亚被.喀尔巴阡Carpathian山脉分成两个部分，西部和北部为大陆性气候，冬季短暂寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和，葡萄成熟期很长。东部受地中海影响，冬季温和夏季炎热。不同葡萄酒产区不仅天气条件不同，葡萄酒的生产更受到地理条件的影响，海拔、山坡的朝向、坡度以及河流和湖泊的影响。
葡萄酒产区
罗马尼亚境内共有8个葡萄酒产区，最有名的是迪露玛（Dealul Mare ），位于.喀尔巴阡（Carpathian）山脉的南坡上，首都布加勒斯特（Bucharest）市背面，用黑皮诺（Pinot Noir）、美乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和当地品种酿造各种类型的葡萄酒。葡萄酒的风格通常是果香突出、单宁柔顺。寒凉一点的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。罗马尼亚葡萄有一个很有意思的现象，本来适合种植红葡萄品种的地方确出产大量的白葡萄酒，因为罗马尼亚人更喜欢喝白葡萄酒，但是随着国际市场对红葡萄酒需求量的增加罗马尼亚可以更多的酿造红葡萄酒。

2, 罗马尼亚的葡萄酒好吗？

罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一。罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”，罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特，屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银，罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高。
据考古史料记载，4000多年前就开始葡萄的种植和酿制，酒神狄厄尼索斯，就降生在即今罗马尼亚境内的THRACIA，像这样遍布全国生产葡萄酒的历史可以追溯到2000多年前，甚至更早一些的时候，在古希腊和古罗马时期就已经开始了。
罗马尼亚现有20多万公顷的葡萄种植园，种植面积占罗农作物总面积的14%，在农副产品出口中，葡萄酒比例最大，出口量在欧洲占第3位，葡萄酒产量在全世界第4位。它拥有7个葡萄栽培区，40个葡萄种植园，160个葡萄栽培中心。
这里种植着众多国际或本土的葡萄品种：以黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、夏朵内（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、长相思（Sauvignon）等代表的国际化品种；还有以Feteasca Neagra,Babeasca,Mustoasa de Maderat,Negrude Dragasani、Feteasca Regala,Feteasca Alba等为代表的本土品种。罗马尼亚从1928年起就是国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的成员，曾在2013年6月还承办了36届世界葡萄与葡萄酒代表大会。罗马尼亚的葡萄种植面积在欧盟成员国里排第五位；葡萄产量位列第五；葡萄酒的总产量位列第六，在意大利、法国、西班牙、葡萄牙和德国之后。
罗马尼亚的葡萄酒生产有着悠久的传统，可以追溯到十五世纪，有些老牌酒馆已有300年以上的历史，其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，使罗马尼亚的葡萄味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区。罗马尼亚地处欧洲中部，气候宜人，优质的水资源十分适合种植优质葡萄，是世界最大葡萄酒生产国之一。从2006年最新资料显示罗马尼亚的葡萄酒生产居世界第四位，出口居第十位。
罗马尼亚葡萄酒可以和法国葡萄酒相媲美，因为它的成熟化过程采用一种白色的橡木，而这种橡木只在地球纬度45度的地方生长，法国和罗马尼亚正好处于这一纬度。罗马尼亚还有一套比较老的法律，规定不允许勾兑葡萄酒，这也让罗马尼亚葡萄酒变的特别纯正。

名词解释

葡萄酒

葡萄酒（wine）是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。

罗马尼亚

罗马尼亚（外文名：România），欧洲发达资本主义国家。罗马尼亚位于东南欧巴尔干半岛东北部，与乌克兰和摩尔多瓦为邻，塞尔维亚和匈牙利接壤，临黑海，面积238391平方公里，罗马尼亚的历史悠久，祖先为达契亚人，后与罗马人共居融合，形成罗马尼亚人，14世纪先后组成三个公国，1918年12月24日，特兰西瓦尼亚公国与罗马尼亚王国合并，罗马尼亚正式统一。2007年1月1日加入欧盟。

白葡萄酒

白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒，保质期大多有限，适合即饮，在上市3年～5年期限内饮用最佳，香气、口感都处于成年期。