罗马尼亚红酒黑姑娘 罗马尼亚产黑姑娘葡萄酒有保持期吗

2020-11-12 09:41:29 来源：朵拉利品网

1, 罗马尼亚产黑姑娘葡萄酒有保持期吗

概况
罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一，欧洲第五大葡萄酒出产国，世界第八大葡萄酒出产国。罗马尼亚也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”，罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特，屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银，罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高，尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等罗马尼亚特有的葡萄酒品种越来越受各国消费者的喜爱。
据考古史料记载，4000多年前就开始葡萄的种植和酿酒，酒神狄厄尼索斯（Dionysos），就降生在即今罗马尼亚境内的THRACIA，像这样遍布全国生产葡萄酒的历史可以追溯到2000多年前，甚至更早一些的时候，在古希腊和古罗马时期就已经开始了。
地理和天气
罗马尼亚被.喀尔巴阡Carpathian山脉分成两个部分，西部和北部为大陆性气候，冬季短暂寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和，葡萄成熟期很长。东部受地中海影响，冬季温和夏季炎热。不同葡萄酒产区不仅天气条件不同，葡萄酒的生产更受到地理条件的影响，海拔、山坡的朝向、坡度以及河流和湖泊的影响。
葡萄酒产区
罗马尼亚境内共有8个葡萄酒产区，最有名的是迪露玛（Dealul Mare ），位于.喀尔巴阡（Carpathian）山脉的南坡上，首都布加勒斯特（Bucharest）市背面，用黑皮诺（Pinot Noir）、美乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和当地品种酿造各种类型的葡萄酒。葡萄酒的风格通常是果香突出、单宁柔顺。寒凉一点的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。罗马尼亚葡萄有一个很有意思的现象，本来适合种植红葡萄品种的地方确出产大量的白葡萄酒，因为罗马尼亚人更喜欢喝白葡萄酒，但是随着国际市场对红葡萄酒需求量的增加罗马尼亚可以更多的酿造红葡萄酒。

2, 罗马尼亚葡萄酒哪些酒庄的葡萄酒品质比较好？

VILLA ROMANA FETEASCA NEAGRA 黑姑娘
Origin and character of the soil 原产地和土壤特性
Wine growing zone Dealurile Munteniei, Romania罗马尼亚蒙特尼亚丘陵
Soil: black carbonate, hard loamy 土壤 肥沃的黑色碳酸盐土壤
Grape variety 葡萄品种 100% Feteasca Neagra 100%黑姑娘
Yield 产量 7-8 tons per ha 每公顷7-8吨
Vintage 酿造年份 2008
Color 颜色 Red ruby 红宝石色
Alcohol% 12,5% vol
Harvest 收获 Hand picking at beginning of October 十月初手工采摘

名词解释

100%

100%（百分百）表示一个数是另一个数的百分之几的数，叫做百分数。百分数也叫做百分率或百分比。百分数通常用“%”来表示。 百分数是特殊的分数，可以转化成分数表示，也可以转换成小数,还可以表示肯定

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