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2020-10-24 07:52:04
来源：朵拉利品网
2, 奥尔良烤鸡肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃
食材用料披萨饼皮原料：高筋面粉300g低筋面粉200g纯牛奶280g白糖30g相克食物酵母5g盐4g玉米油40g披萨馅材料：鸡大胸1块新奥尔良腌料适量清水适量玉米粒适量番茄半个相克食物披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量玉米油（刷饼皮）少量新奥尔良烤肉披萨的做法1.将披萨饼皮所有材料放入面包桶，先液体后分类，酵母挖个坑放中间。2.启动面包机揉面30分钟成光滑面团。3.直接放在面包桶发酵至原来的两倍大，手指探入不回缩即发酵完成。4.将发酵好的面团揉几分钟排气后分割成均匀的五等分。5.将面团滚圆用手压扁，用擀面丈擀成中间略厚边缘薄的圆形。6.放入披萨盘内，边缘按压一下成型，用叉子叉上小孔。7.披萨饼皮就完成啦！8.依次昨做完其他面团。把要吃的留一个，其他的饼皮用油纸垫好，一层层重起来装入保鲜袋密封，放入冰箱下层速冻，要吃的时候提前取出来回温就行！9.鸡胸肉已经对半剖开。10.用菜刀柄捶几下使肉松散。11.切成小丁。12.加入新奥尔良腌料和少许清水腌制15分钟。13.烤盘铺锡纸，放入腌好的肉。14.送入预热好的烤箱200度10分钟至肉熟取出。15.准备烤披萨材料。玉米粒提前焯水。16.将披萨饼皮刷一层薄薄的玉米油。17.用勺子挖披萨酱抹匀，撒上一些芝士碎。18.铺上奥尔良烤肉，撒一层芝士碎。19.铺上番茄丁，铺芝士碎，撒玉米粒和青椒丁，最后表面铺厚厚的芝士碎。20.送入预热好的烤箱中层上下火200度15分钟至饼熟芝士碎融化即可。21.取出开吃！22.近图，可以切米字成三角形享用。
3, 新奥尔良烤肉披萨怎么做好吃
奥尔良烤肉披萨的做法1.将橄榄油，糖，盐，面粉放入盆中，酵母用温水化开，揉面，一三三四五，上山打老虎，揉的光滑不沾手就2.半个的半个洋葱切小丁，西红柿3.不粘锅融化黄油4.首先爆香洋葱，接着放入肉粒翻炒变色后加入西红柿粒，煸炒一会儿之后加入番茄酱一点鸡精和盐，我用的是亨氏番茄酱5.酱像这样炒的浓一些6.鸡胸肉切条腌制好入烤箱烤到七分熟，切的越薄越入味，烤的时间越短7.这些家伙全都切丝8.各种丝9.来个材料集体照10.发好的面擀成薄皮放在披萨盘里，等再次发酵后用叉子扎出空11.涂上披萨酱均匀的撒上马苏里拉奶酪12.放肉撒马苏里拉奶酪13.放蔬菜撒马苏里拉奶酪14.烤箱预热200度，15到20分钟，15.这丝拉的，美味烹饪技巧亲们可以添加各种爱吃的蔬菜，料越足越美味啊，口味重的可以加披萨草，黑胡椒等，我给孩子吃，就没加了！腌肉的料也是微辣的
名词解释
披萨
比萨（Pizza）是一种著名的意大利食物，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，已经成为全球通行的食品，但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候，口味又稍有不同。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，奶酪通常用马苏里拉奶酪，也有混用几种奶酪的形式。
奶酪
奶酪（cheese）是一种发酵的奶制品，近似固体食物，营养价值丰富，其性质与酸牛奶相似。 奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。奶酪是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品。世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
里拉
意大利里拉（Lira）（1861-2002），意大利、梵蒂冈、圣马力诺等国的货币单位，现已被欧元取代。 1里拉=100分。纸币面额有500、1000、2000、5000、10000、50000、100000、200000里拉等，另有1、2、5、10、20、50、100、500、1000里拉铸币。从1946年1月4日至1960年3月29日，意大利一直实行多种汇率。1960年3月30日，意大利正式规定1里拉含金量为0.00142187克，法定汇率为625里拉=1美元，官价上下限为620.50/629.50里拉=1美元。
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