新奥尔良烤鸡腿的做法 烤箱 新奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃

2020-10-24 07:49:55 来源：朵拉利品网

1, 新奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃

主料
鸡腿7个
新奥尔良调味料30g
辅料
色拉油适量
白芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料！
2.将鸡腿洗净，沥干。拿刀背拍松再在鸡腿上划几刀，这样腌制的时候容易入味。
3.加入奥尔良烤鸡腿料；
4.用筷子压一下，让奥尔良烤调味料裹满鸡腿全身，腌制30分钟左右；
5.将腌制好的鸡腿摆放在黄金烤盘上；
6.将长帝智能贝贝CRWF32AM烤箱220度预热5分钟，放入鸡腿，中层上下火220度先烤10分钟；
7.取出鸡腿翻个身，刷上一层色拉油；
8.在鸡腿上撒上白芝麻；
9.再将鸡腿放入烤箱，中层上下火220度再烤15分钟即可；
10.成品
小贴士
1、鸡腿一定要用刀划上几道，不然不入味，不好吃。
2、每个烤箱的温度都有所不同，具体温度还是根据自己烤箱温度调整；

2, 烤鸡腿的做法,新奥尔良烤鸡腿怎么做好吃

奥尔良烤鸡腿的做法
材料
鸡腿3只，奥尔良烤肉料一袋，清水70克
做法
1、 准备材料
2、 烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁
3、 鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁
4、 将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜
5、 取出腌渍一夜的鸡腿肉，摆放在烤盘上
6、 烤箱以上下烤（大温幅）方式，上下管均设定200度，按启动开始预热，预热到位后有提示音，根据提示放入烤盘于烤箱中层，实际烘烤时间40分钟，烤20分钟的时候，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放进烤箱继续烘烤
7、 取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉，有汤汁流出，表明已烘烤到位，烤盘中的大蒜是随手放的，烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况，若感觉上色不够，可随时调整上下管的温度，非常方便

名词解释

鸡腿

鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称\"跑不死\")的人，一般都加儿化音，叫\"鸡腿儿\"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

220

220是219与221之间的一个自然数，它还是偶数，合数分解质因数：220=2^2*5*11约数有1、2、4、5、10、11、20、22、44、55、110、220共计12个。由于该数除了它本身之外，其它约数的和为284>220，所以，它又是过剩数（盈数）第41个质数（179）+41=220

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