李子的功效与作用害处 吃李子有什么好处和坏处

2020-10-12 07:53:41 来源：朵拉利品网

1, 吃李子有什么好处和坏处

李子
原料介绍
Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
营养分析
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
相关人群
一般人群均能食用
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
食物相克
李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）
制作指导
李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
食疗作用
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；
主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
其他相关
民间谚语：“桃饱人，杏伤人，李子树下抬死人。”言李不可多食。
《本草纲目》：“（李花）苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”
《随息居饮食谱》：“清肝涤热，活血生津”； “多食生痰，助湿发疟痢，脾弱者尤忌之。”
《医林纂要》：“养肝，泻肝，破瘀。”
《本草求真》：李子治“中有瘤热不调，骨节间痨热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。”
《泉州本草》：“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸劳热，消渴引饮等症。”
备注
1. 未熟透的李子不要吃；
2. 切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃；
3. 《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。”
《乐府诗集·古辞·君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠。”
南朝梁·沈约。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅”
魏文帝与吴质书曰：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。” ”西晋·傅玄。《李赋》：“潜实内结，丰彩外盈，翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。”
晋·潘岳。《闲居赋》：“周文弱校之枣，房陵朱仲之李。”
[编辑本段]食疗价值
蔷薇科乔木植物李的成熟果实。又称李实、嘉庆子。我国大部分地区均有栽培，夏季采收，洗净，去核鲜用，或晒干用。
[性能]味甘、酸，性凉。能清肝热，生津液。
[参考]李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
[用途]用于肝虚有热，虚劳骨蒸；胃阴不足，口中干渴。
[用法]生食，绞汁，或以干品煎汤服。
[注意]多食伤脾胃，使人少食腹泻。
[附方]
1，鲜李汁：李子100~120g，去核捣碎，绞取汁液，加蜂蜜少许服。
源于《随息居饮食谱》。本品既能清肝经虚热，又能养胃阴、生津液。用于胃阴不足。此外，也可用于气阴不足人对夏令炎热不适应。
2，驻色酒：鲜李子250g，绞取汁液，和米酒250ml兑匀，夏初服用，每次1小杯。
源于《说林》。古人认为，夏日（立夏）饮李汁酒，可使妇女容颜美丽，故称驻色酒。可供参考使用。

2, 李子吃了有什么好处和坏处吗？

吃李子的好处：
李子的营养丰富，除了含有大量维生素之外还比其他水果多了各种氨基酸，胡萝卜素。李子对肝有很好的保护作用。贫血的人士也可以经常食用李子，其有有促进血红蛋白再生的作用，对于热衷于养颜美容的女性来说绝对不容错过。李子还可以用来酿酒，酸甜可口，有“驻色酒”的美称。一般情况下孕妇是可以吃李子的，不要一次吃太多即可。
从中医的角度看，李子能够促进胃肠道消化吸收，增加胃动力，促进食欲，还能有效软化宿便，改善便秘症状。李子的酸度够，可以有效生津止渴、清热解毒。同时李子还可以清肝利胆，对治疗肝硬化腹水大有益处。
吃李子的坏处：
需避免一次性吃过量，因为吃过多李子容易导致胃痛腹泻，严重者甚至会引发胃溃疡和胃穿孔，因为李子里面含有大量果酸，过量食用容易对胃壁造成刺激。当然患有慢性胃肠道疾病患者就不要吃李子，以免病情加重。李子湿热，多吃也会损害牙齿。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子的食用禁忌：
1、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
2、李子与青鱼相克。
3、李子与鸡肉相克，食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品，同时食用会引起上火，对身体有损害。

4, 李子吃了有什么好处和坏处吗？

李子的营养价值略低于桃，每100克可食部分含蛋白质0.4克，脂肪0.66克，糖12.4克，纤维素5.2克，胡萝卜素0.06毫克，硫胺酸0.01毫克，核黄酸0.018毫克，尼克酸0.08毫克，抗坏血酸0.1毫克，钙16.2毫克，磷19毫克，铁0.4毫克。果肉中含天门冬素，还含谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸，γ-氨基丁酸等。
祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热，消渴。唐代名医孙思邈谓“肝病宜食之”。《素问》亦称李味属肝。《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀”。《泉州本草》称李有“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴”作用。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。
食疗举例：鲜李子2-3枚，醋浸后水煎，每次饮汤20~50毫升，一日3-4次，可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。
鲜李或醋浸李子4-8个，捣烂，水煎后洗患处，用于治疗体癣有一定疗效。
李树根有清热解毒作用，用其烧灰研末，以水调和涂患处，可治小儿丹毒；用白皮煎水含漱可治牙痛。李树叶煎汤饮服，可作小儿惊痫的辅助治疗；作汤浴可治小儿金疮。李树胶25-50克煎汤内服对目翳有一定疗效，且有止痛消肿作用。李核仁有散瘀、利水、润肠功效。李花可治粉刺（痤疮），能使面部有光泽。
李子的药用性能很多，据有关实验表明李子还有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。
李子对肝病有较好的保养作用，但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死死人”，说的就是这个道理。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。

5, 吃李子有什么好处 李子的功效与作用

李子可生津，有利于利小便、胃阴不足。李子对胃也有较好的一些保养。肠胃消化不了的人应该少吃。否则会有产生轻微的腹泻，脾胃虚弱的人建议也要尽量的少吃。
一、李子的功效：性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
二、李子的作用：
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
三、吃李子禁忌
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

名词解释

李子

李子（学名：Prunus salicina Lindl.），蔷薇科李属植物。 李子，落叶乔木，其树冠广圆形，树皮灰褐色，叶片长圆倒卵形、长椭圆形，核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强，对空气和土壤湿度要求较高，生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。李子在中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一。

毫克

毫克一种国际通用的质量单位。 英文简称为“mg”。通常用来测量液体和药物成分。

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